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meimei.lam的菜谱

共366个菜谱
  • 一学就会自己做出~~简单美味批萨

    2024-06-23 22:00:02

    吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料,简直就是一张大面饼而且价钱不菲。不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧!

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  • 简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉

    2021-11-17 23:11:10

    1原料:米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽2冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。3锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入腊肠炒香。4炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。5将包菜丝炒至熟,加入适量的鸡精粉,酱油及黑胡椒粉。6倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。7冬粉

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  • 第一次学做馒头@@紫薯馒头

    2022-11-24 18:49:37

    呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!我家宝贝很喜欢吃馒头,可是我做得不好,毕竟学会了,对自己也有好处,而且自己做的也肯定比外面买的干净卫生。

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  • 宝宝吃的香@@可爱造型~~芫茜鸡蛋饼

    2022-11-25 23:55:22

    其实要让孩子吃得开心。吃的健康并非难事,只要学会一些“花招”将宝宝“厌恶”的美食塑造成水果,小动物造型,透过巧思,变成可爱又让宝宝眼前一亮的料理,不但让孩子兼顾到营养,也吃得开心又安心!

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  • 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@冰凉火龙果果冻

    2025-05-09 04:54:14

    炎炎夏日,除了风扇空调我们还可以自制甜品,冰冰凉凉的是夏日里最幸福的一刻!不妨来品尝冰凉火龙果果冻咯....

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  • 宝宝吃得香@@简单易做的~~土豆粥

    2021-11-17 23:11:14

    1原料:大米 枸杞 芫茜 葱段 土豆 姜2注入适量水,土豆洗净切块加入煮开。3大米淘洗干净,,大火煮开至米粒开花状。4加入姜片,转小火,继续熬至黏稠待用。5把芫茜及葱段切末,加入粥里。6加入调味料,将枸杞加入熬好的粥里。熬多一会即可。7成品图@@来碗热喷喷的粥。

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  • 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡

    2022-11-25 16:15:27

    这是吃剩的半个咸鸡腿,反正要吃的时候也要弄热才能吃。所以顺手加了一些配料就形成不一样的吃法。

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  • 家常菜肴@@土豆烧肉

    2024-04-29 08:51:47

    1烧热油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2把土豆切块加入翻炒。3倒入一点点水焖至土豆熟。4加入烧肉一同翻炒出香味。5加点老抽,酱油及鸡精粉就可以起锅了。是不是很简单咧。6成品图@@来尝尝。

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  • 蒸鸡蛋糕

    2021-11-17 23:15:03

    做蛋糕很考耐心和功夫。单靠食谱自己乱发挥,失败是难免的。呵呵...为自己找借口失败就失败啦,说那么多....不知道为什么我的蒸蛋糕蛋糕膨胀和伸展的程度和别人做的不一样。是不是我的方法做错呢!可是我是根据烘焙老板娘做法做的哦!第一次做嘛,所以真不知道问题出现在那里。告诉自己还要做多一次(不知道何时在做

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  • 清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】

    2022-11-25 19:14:38

    在炎热的夏季我喜欢煲罗汉果凉水喝,经常饮用罗汉果凉水可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。煲好的罗汉果凉水可凭个人喜好,冷饮、热饮皆可 。罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。罗汉果营养分析 含有人体需要的多

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