素年，米妈的菜谱

共12个菜谱

芋头糖果

2024-03-18 18:17:56

这是我一次意外想到的一种做法。之前用过馄饨皮做过甜品。上次包的是卡士达酱。这次意外想到用芋头做这道甜品。出来以后米爸还嫌弃我做少了不够吃。

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德芙巧克力汤圆

2022-11-18 11:17:07

我不知道是否也有人做过这款汤圆。感觉我的思路都是在一瞬间的。往往就是想到了就会去做。接触美食两年多了。每天都不停止的去学习。去尝试新的做法。我用了三象糯米粉。这种糯米粉你吃一次就会想再吃了。有人些觉得腻。但对于我这广东人来说不会。大概是我本身喜欢甜品的缘故吧。

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金桔司康

2024-05-26 00:24:27

金桔是好东西。这个是我们当地盛产的。每年都会买一些回来吃。曾经做过红酒金桔。金桔卡士达酱等。金桔糖果。反响都不错。今天就试试做司康。对于烘培我也是不太在行。平时做甜品为主。偶尔也会做一些简单的烘培作品。

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紫薯巧克力汤圆

2022-11-17 11:12:02

甜品永远都是吃不厌的。冬天来碗热腾腾的红糖姜汤圆胃也是暖暖的哦。

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苹果炒鸡肉

2024-03-18 17:58:52

我家是“苹果困难户”.意思是十个苹果要半个月才吃的完。天气冷就更加不愿意吃苹果了。所以就想着把苹果入菜吧。其实苹果煮熟有一种香味的。大家不妨试试。

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自制草莓包

2024-02-23 14:30:08

草莓的季节比较短。再过个一头半个月就要没有了。赶紧的吃起来。草莓酱是自己做的。很香。做成包子可以留第二天当早餐。

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猪脚醋

2022-12-05 20:46:17

本来打算过年再做的。但那天听卖猪肉的老板说过年猪肉会升价。所以我就想反正都是吃。提前来吃吧。原本想过年吃的腻的东西多。吃点醋可以开胃。现在就提前享用吧。

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金黄粽子

2024-03-10 05:44:34

有一段时间没有来了。虽然很想参加多几次活动。多发一些菜谱。但确实是开工以后一直忙。带着我家七个月大的米姐。还要天天给员工做饭。感觉自己都忙傻了。难得她睡着了。来写几篇简单菜谱。米爸他们过年家乡人都包粽子。我一直表示不明白。因为我们广东是端午才包粽子。呵呵。唯一好处就是有粽子吃。粽子我是不会包的。是他

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咖喱土豆

2024-02-16 16:46:19

1北豆腐一份2切成小四方3不粘锅坐油。油热放入豆腐煎。4煎至金黄即可5炒锅放入蒜头爆香。加入一勺咖喱酱和一勺酱油。加入适量水煮成酱汁6倒入煎好的豆腐翻炒一下。7大概焖三分钟撒上葱花。用生粉勾一个芡即可出锅8说实在的这个好下饭。

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素腐皮卷

2024-06-08 01:40:42

这个菜源于我们家乡的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧

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