2024-02-21 19:55:04
前段时间看《星厨驾到》,泡芙塔的出现深深吸引了宝贝和我,用焦糖一个个一层层叠加,然后优雅地绕出闪着金光的酥脆泡芙塔。宝贝更是“走火入魔”,隔两三天就缠着我要做泡芙塔。由于当时她咳嗽,没做甜品,一个月后才实现她的愿望,恰逢圣诞节和元旦,貌似蛮应景的哈!小人儿特喜欢妈妈送的这份与众不同的礼物,其中也有宝
2024-05-15 16:29:42
立夏已过,暑气渐浓,甜品店各种抹茶美味已等不及炎夏的到来,纷纷换上嫩绿新装,抢闸登场。作为一名抹茶控,面包当然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋面包,爆发力强,松软美味,适合没时间的大忙人或嘴馋手懒的吃货们,分享给大家!清新抹茶搭配零星宝石红色的蔓越莓,点点清香又有点酸酸甜甜,很独
2024-01-24 19:37:58
最近,深深恋上柠檬香的味道。由于也深爱着蛋白霜细腻迷人的纹理和淡淡的焦糖色,所以两者结合,做了这款酸甜美味小甜点----意式柠檬蛋白挞。酥脆的挞皮,甜甜的奶油,酸酸味道的挞馅,又被一股清新的柠香围绕,层层叠叠的味感,一直在口中蔓延!这道拉风的甜点,从视觉到味蕾,是不是都足够唤醒睡眼惺忪的你?!乍一看
2024-01-11 08:51:52
中式酥皮点心,深受国人的喜爱,是筵席上常用的一种花式中点,也是节庆或家宴的好彩头,给人以美的享受。近些年来中式点心也倍受外国人的喜爱了~油脂和糖调制而成的可塑性面团,经擀卷成形烘烤后,组织层次分明、口感酥松香醇,再添加各种馅料的辅助,就形成了多变的造型和口味。中式酥皮点心是家人最爱吃,也是我最喜欢做
2024-05-19 21:44:06
为了多睡几分钟,快手早餐是俺家首选~喜欢瞎琢磨的偶,经常是变着花样做,美味不重样哈!今天是爷俩特爱吃的燕麦椰蓉蛋挞,好吃简单快捷,出炉趁热撒层椰蓉,燕麦香配醇香椰蓉,完美融合!活力满满的一天从蛋挞开始吧,相当快手的偷懒早餐哦!
2023-12-10 08:27:14
在旅游网看到游客分享的一款台湾当地美食,立刻被它萌萌哒模样吸引住。在家瞎琢磨,试做一盘乌龟宝宝,馅料是打发的淡奶油,奶味十足,意犹未尽~酥皮可以各种颜色,造型其实也可以百变哦,比如小兔子、青蛙、小熊,等等,肯定很讨小朋友欢心的。
2024-04-26 15:33:44
相比酥皮葡式蛋挞,我更喜欢小巧可爱而又丰富的甜挞,挞皮薄、酥脆,入口即化,不是很油腻。这款挞是简单的DIY混搭,让它饱含着带点苦味的黑巧,香甜的香蕉,融合香滑的奶油,微酸的车厘子酱,混搭的口感特别丰富,加入香蕉的巧克力慕斯部分,从切面看无比丝滑,慕斯的绵柔感化在口中,甜中略有醇香微苦,制作步骤有点多
2023-12-17 16:01:29
爆红网络的煤球蛋糕,让我才知道还有可食用的竹炭粉,据说,它能清理肠胃哦!这个卷用的戚风配方,蛋糕中间夹着奶油,Q润香滑的抹茶,以及孩子最爱的草莓奥利奥碎,不必因为它黑黑的颜值而望而却步,看似冷酷的外表下,是柔软如少女心的口感。
2024-05-19 13:22:24
夏天转瞬即逝,秋天终究还是粉墨登场了。无花果作为西式料理的百搭之王,再不做款甜点就怕来不及了,无花果酥皮泡芙,就是专为这个季节打造的美食。奶油的香甜配上无花果的健康美味,酥软饱满,好吃不腻~
2023-12-29 18:06:21
百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道,与蛋白酥皮融合,撒一层椰蓉在其中,口感酸甜,清新不腻,唇齿留香。