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nymnong的菜谱

共60个菜谱
  • 水煮菜

    2021-11-20 13:37:52

    一提起“水煮菜”,第一反应肯定是减肥的时候才吃的难吃菜品,其实水煮菜也可以非常美味,诀窍就是用肉汤煮制。其实只要选择精瘦肉,完全不用担心油脂的摄入过多。对于下厨的新手来说,可以解决一切青菜做不好吃的困扰,秋冬季节吃起来,又温暖又健康。

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  • 手抓羊肉

    2021-11-20 17:46:25

    没吃过手抓的人,就不能号称爱吃羊肉。老爸做的手抓羊肉已经做到了一定的境界,今天打算自己尝试一下,顺便整理个菜谱,省得每次都要请教。

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  • 家常菜花

    2023-04-10 18:33:23

    快手菜,做出的菜花非常鲜嫩。这种方法也可以用来炒西兰花。

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  • 东坡肘子

    2023-08-06 16:27:19

    在川菜馆吃的东坡肘子,回来自己研究了一下,做出来还蛮好吃,虽然制作比较费时间,但难度不大,而且是正经的硬菜,偶尔尝试下还是不错的。

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  • 清汤面

    2022-10-02 03:29:55

    有时候自己做点肉松,或者做个肘子之类的,总是会煮一锅的肉汤,倒掉实在是太暴殄天物了,不如做个简单的清汤面。当然啦,如果你去过甘肃就知道,在甘肃,肉夹馍的最佳搭档,就是这简单的清汤面。

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  • 醋溜白菜

    2021-11-20 18:46:49

    北京的大白菜大名鼎鼎,早市上到处都是开锅烂的招牌,可这种大白菜买回来,每次想要尝试下炒白菜最终都沦落为煮白菜……还好,有醋溜的做法来拯救“水煮白菜”。除此以外,如果你每次买了白菜都只吃白菜叶子、丢掉白菜帮子,那么醋溜吧,节约食物哦!

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  • 蜜汁猪小排

    2023-08-12 05:01:15

    猪排骨的另一种吃法。做法简单。做好的猪小排内嫩外焦,甜辣适度。不喜欢辣的人可以直接忽略辣椒。图片上的是剩下的被我放烤箱保温了,火候稍过了点。

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  • 炸酱面

    2021-11-20 19:11:42

    最近很累,做点面条最省事。这个炸酱面口味和老北京炸酱面完全不一样,介于汤面和拌面之间,带点辣,个人觉得很好吃。还可以煮点绿豆芽、小油菜啥的拌上,顺便连菜都吃了。看到别人的菜谱都每一步配图,我的连成品图都常常是虎口夺食抢拍的,实在是顾不过来,还望谅解,我尽量把步骤写详细。

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  • 香辣板栗鸡

    2021-11-20 19:13:24

    朋友送了一堆栗子,试着做了下板栗鸡,还挺好吃,分享一下。就是板栗一个个剥起来真是麻烦,不知道有啥好法子没有。

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  • 油泼扯面

    2024-04-30 03:58:17

    自从家里买了面包机,没做几次面包,倒是吃了好多次面条,因为实在太方便了,再也不用揉面来锻炼了。虽然卖的面条方便,但还是自己做的好吃健康。这款面条自我感觉非常好吃,每次做都会吃疯了,男友称赞是哪都去得。自己冷静下来看看,这碗面里几乎是所有刺激性调味品开大会,吃起来超爽,但如果不好这口,比如南方的朋友们

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