手机版
1粗茶淡饭1
1粗茶淡饭1
人气:5249

1粗茶淡饭1的菜谱

共252个菜谱
  • 【山东】把子肉

    2024-04-23 03:42:08

    把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴,听朋友说特别好吃,所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃,我喜欢吃肉质软烂点的,所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化,肥而不腻,酱香浓郁,真的是一道不可抗拒的美食!

    热度:9578℃
  • 【扬州】清炖狮子头

    2024-06-08 06:43:50

    清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。身为久居扬州的我来说,对于狮子头是再熟悉不过了。每次过年过节回婆家,婆婆除了准备一大桌菜肴之外,还会炖一大锅香气扑鼻的狮子头,真的特别好吃,每次吃完,临走时还不忘带上几个才算满足。然而,对于不太了解狮

    热度:8846℃
  • 【山东】喜饼

    2022-12-14 15:27:34

    喜饼是山东特色面食之一,它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成,因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜,因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口,外皮酥脆里面喧软、嫩滑,还带着浓浓的蛋香、奶香,实在让人欲罢不能,有种吃不够的感觉哈。

    热度:4483℃
  • 【江苏】南瓜培根饭

    2024-05-22 01:26:43

    南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,

    热度:8009℃
  • 【四川】牙签带鱼

    2021-11-21 11:38:09

    “牙签肉”相信许多人都吃过,而“牙签带鱼”可能就很少见吧,我也是第一次做,不过制作方法都差不多。带鱼经过剔骨之后食用起来非常方便,吃到嘴里的全是肉,不用担心会被刺卡,因为根本就吃不出来。而炸制过的鱼骨酥脆鲜香,特别好吃。

    热度:9306℃
  • 【山东】阿胶蒸膏

    2021-11-21 11:38:11

    按照中国人的习惯,秋冬季节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。作为女性来说,最好的进补食材当属阿胶。阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎等功效。今天我用“东阿阿胶”做了这款比较传统,也是特别美味又滋补的“阿胶蒸膏”,没想到第一次做就很成功

    热度:8636℃
  • 【扬州】蜜豆

    2023-10-01 09:04:45

    红豆是很好的养生佳品,在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。红豆具有健脾胃,祛湿排毒,养心补血,消除水肿等功效。红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。今天用来做成蜜豆也很不错,又香又甜,就这样空口吃也停不下来,不过,用来制作面包、蛋糕及其它甜点更美味哟。

    热度:1906℃
  • 【江苏】马蹄银耳红枣汤

    2023-01-09 11:59:20

    这道"马蹄银耳红枣汤"营养丰富,美容养颜,非常适合女性朋友食用。马蹄又叫荸荠,即可生吃,又可煮熟吃,味甜多汁,清脆可口,在秋冬季节非常多见。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食

    热度:7182℃
  • 荷香排骨饭

    2022-10-29 10:58:36

    前几日有幸收到朋友送来的“没想稻五常大米”,大米的质地很不错,粒粒饱满,米香浓郁,于是便用它来做了这道想做已久的“荷香排骨饭”。这是一道非常有特色的菜肴,荷叶作为一种天然的烹饪食材,无论是煮饭还是做菜都是别有一番风味。这道荷香排骨饭,经过层层的包裹,长时间的蒸制,在打开荷叶包的瞬间,香气扑鼻,诱人食

    热度:1467℃
  • 荠菜冬笋饭

    2024-01-11 00:20:31

    荠菜是一种即美味又营养的野菜,在春季特别多见。许多人通常都喜欢用它来制作面食和汤羹,最为常见的有馄饨、饺子、包子等,味道都特别鲜美。不过,今天我用荠菜做的是一道菜饭,因为前几日有幸得到朋友赠送的“没想稻五常大米”,质地很好,也特别香,口感软糯弹牙非常适口。所以特意买了些荠菜,及鲜嫩的冬笋和培根,这样

    热度:5990℃