1120克黄油+100克糖粉+100克蔓越莓干,拌匀2放入一枚鸡蛋蛋液3拌匀4加入200克低筋面粉,拌匀5保鲜盒空盒内铺上保鲜膜,放入饼干面团整形,放冰箱冷冻1-2小时,冻硬6从冰箱中取出,切约0.5厘米的片,排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,约20分钟7完成
南瓜的营养价值不用说,小孩老人都适合。清清的南瓜香和南瓜造型巧妙的配在一起,又健康又可爱的一款饼干。其实在搅拌饼干糊后,以为烤出的饼干是很软的那种,因为以前做过一种软曲奇也是加入南瓜泥的,但当饼干放凉后,饼干并没有想象中的那样软,也没有一般饼干的脆,硬度很适中,稍偏软,很容易入口。
1黄油一块;2加入糖渍橙皮中一起加热;3冷却后加入鸭蛋;4调匀5加入糖粉搅拌至溶解;6加入低粉;7捏成团;8揪成8克的小团;9用叉子横着按一下;10再竖着按一下;11再竖着按一下;12170℃,15分钟,完成。
这一款饼干真的是超级酥脆,烤好后层层分明,每一层都很香,强烈推荐给家里有患糖尿病家长的子女们,一定要做给他们吃噢,既解馋,又能缓解血糖过低时的头昏心悸等症状。我妈妈就不能吃含糖的食物,本来是做给她的,没想到超级好吃,我晚上也情不自禁的拿来当零食,一边看综艺节目一边嘎吱嘎吱的咀嚼,再配上自己做的酸奶,真的超享受呢!方子是在网上搜的,自己根据妈妈的实际情况做了了改良,咸咸的又夹杂着芝麻的香,口感一点不打折扣!