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传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。 学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子， 叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。 最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中， 你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。 因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。 它的每片叶子都有着不同的意义， 当中包含了人生梦寐以求的四样东西： 名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。
1黄油室温融化。2用电动打蛋器低速打发后，加入一半白糖转高速打发。3加入另一半白糖，打发至黄油颜色变浅。4分两次加入蛋液，继续打发。5放入低筋面粉，翻拌，。6放入蔓越莓继续翻拌。。记住是翻拌，不要搅拌。7放入模具，如果没有模具可以将面糊放在保鲜膜上整成圆棍或方柱，然后再卷起来。8放入冰箱冷藏1-2小时后拿出，切成0.4厘米薄片。9托盘中放上油纸，摆上切好的饼干，注意饼干中间要留有缝隙。10烤箱上下火170度预热5分钟，将饼干放入烘烤15-18分钟，观察颜色变深即可。11用包装袋包装，便于携带。
再过一个来月，马上就到迎来我们这边的红糖节了，每到这个时节我都是会备上一年要用的红糖量，然后密封好冷藏保存着，想要喝上一点或是吃上一点就拿出来。秋天也是超适合喝一些红糖姜茶，因为这个时节很容易得遭受流感的侵袭，而药红糖姜茶性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在秋冬受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。当然了今天我玩转的不是红糖姜茶，今天的这款点心是给爱傻跑的牛爸准备的，这人爱跑成痴，于是我就给他备些点心，思前想后就用了红糖姜汁来配今天的这
玛格丽特饼干，和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人玛格利特的名字，并将自己的手印按在饼干上，这款饼干后来也被叫做“爱人的印记”，正是有了这些浪漫元素，人们深深记住了这款制作简单的小饼，这个小饼也由此有了一个略带洋气又十分美丽的名字。玛格丽特饼干一直被誉为甜品饼干中的基础款，因为它不带任何花式，也没有馅儿，更没有任何点缀，但奇怪的是，在甜品的历史上一直有它的身影，并一直获得很多人的喜欢。玛格丽特饼干的配方和其它饼干的配方有所不同，
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