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宝贝最近变得很挑食，不喝粥也不吃饭，每次都是被我逼着吃了几口就不吃了，很是烦恼。所以现在每天都尽量做些他爱吃的口味！ 今天中午我灵机一动，想到了这个办法，在煎鸡蛋饼的同时偷偷放了一些昨晚吃剩的米饭，没想到他吃不出来，还一个劲的吃… 各位妈妈们可以尝试做给你们的宝宝吃哦！很简单的一道宝宝餐…
我和朋友都爱吃鸡蛋灌饼，为了对得起吃货这俩字，我会把爱吃的都捣鼓出来。前几天下班时又买鸡蛋灌饼， 然后和卖饼的老板就如何做出更好的鸡蛋灌饼展开了长时间深入地讨论…以至于最后被朋友直接拖走…和老板聊完后受益匪浅，我之前的做法被改进了～开心～昨天终于有时间可以试试新做法了，朋友晚上不吃饭减肥的计划被我彻底打乱，最后一脸纠结的捏着肚子给我看…偷笑~~
某日，懒得做饭给儿子买了个手抓饼，他那贪婪的眼神深深，深深得刺痛了我，这么简单的东西儿子就能为之倾倒，作为妈妈我太失败了，痛定思痛，潜心研究手抓饼，网上找了很多种方法看起来不够酥，不是我想要的，广式月饼的酥皮启发了我，也许水皮，油皮，水油皮可以达到我要的效果呢，ok，试一下，偶的第一次哈哈
这款饼干是从@君之 的博客里学来的，感谢君之老师带来这么好吃又好做的方子！方子已经稍有改动，减糖减油了，是我实验很多次之后觉得最好吃的，甜度刚好，也不会觉得油腻。
1备好所有食材毛豆和玉米都是自己买新鲜的剥的。2把毛豆焯下水，并稍为煮软一些。3把红萝卜，焯水后的毛豆，玉米剁碎放一容器里。4把瘦肉切片加进姜片，用料理机打成肉酱。5把所有食材放容器里，加进小许油，盐，酱油，一小把面粉，葱花搅拌。6并顺时针搅拌五分钟。7倒适量水放锅里烧，水稍为有些烫时取适量肉酱做成肉饼，放锅里慢慢烧开，烧熟。8再用另一锅烧热后加小许油，把煮熟的肉饼放锅里煎一下（稍为把水份控干一下就好，因为给小朋友吃，所以最好别煎得太焦）。
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