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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 回民葱油饼

    回民葱油饼是葱花饼的改良版的,也就是说受到葱花饼的启示改良的,比葱花饼小了很多,成了小饼形状。做的方法都是用的发面,只是蒸熟以后再煎制而成的,外酥内软,葱花香味很浓很可口。现在街头巷尾的小吃店都有这种饼子,很受欢迎的,特别是早餐时间,有时候人流多的地方都有排队的现象,一个饼子2元左右,经济实惠很受欢迎。葱所含的挥发油成分含蒜辣素,有较强的杀菌、抗病毒作用,可抑制白喉杆菌、结核杆菌、杆菌、葡萄球菌、链球菌、多种皮肤真菌,可预防流感,并能杀灭阴道滴虫。葱可促进消化液分泌,能够健脾开胃,增进食欲,促进消化。

  • 香甜奶油小饼干

    1黄油加糖粉,用打蛋器打至顺滑2往步骤1中中加入鸡蛋拌均匀后,加淡奶油拌均匀3将低筋面粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉4用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼5用模具印出自己喜欢的图案

  • 槐花煎饼

    刚来到这里,就听说婆婆说槐花可以吃的,但一直都没有吃过,这几天在菜场常看到有槐花卖,想吃但又不知道如何吃,美天的朋友们,还有女儿都知道怎么吃,于是,买些来尝尝,果然清香。这下,我还上网查了一下它的功效与作:槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压等功效。槐花吃法很多,可焖饭,做菜做馅,入粥入汤都可。

  • 土豆丝饼

    新鲜的土豆刨成丝,加入点青红色的辣椒丝和红萝卜丝,再加入少许的面粉,帮着蔬菜丝粘连,放入盐等调味料后搅拌均匀,直接铺在刷层油的电饼铛上, 合上盖,定好时间,将两片烤至金黄就可以出锅了。散发着清香,微脆的,薄薄的土豆丝饼,口感焦香, 好吃极了,即可以替代主食做早餐或者午餐,让你在减肥期间满足口腹之欲。

  • 紫菜虾皮饼

    今天好悲催,想着家里没水果,午睡后想去买一些,结果看到垃圾桶的垃圾都满了,就趁机会把家里所有的垃圾都清理干净装好带楼下去,随手把钱包拿着就出门了,扔完垃圾,才发现手里除了钱包,什么都没有了,手机钥匙都没拿。无奈去超市给老公打电话,接通后老公听到是我的声音,马上就说你是没带钥匙吧,大汗啊,平时没什么事,我是很少给老公电话的,所以老公知道要是我给他电话,知道不是没带钥匙就是没带钱包,要不不会电话的,还好今天老公也没什么事,马上就回来了,要不我又得在外面呆着看花草树木了。紫菜:祛脂降压,利尿消肿,健脑,壮骨,养

  • 巧克力豆渣饼干

    磨豆浆剩下的豆渣,营养自是不用说。这次给豆渣来个变身,平时除了做包子和馒头,我还用它来做了巧克力饼干,并在五一节期间送给了亲戚。

  • 肉松苏打饼干

    生日,早起做个小点心慰藉下自己哦,苏打肉松小饼干,咸香可口。

  • 洋葱土豆饼

    1土豆带皮蒸10分钟左右,筷子能扎透即可。2去皮后压成土豆泥。3胡萝卜,火腿肠,青椒,洋葱全部切丁。4和土豆泥搅拌在一起,加鸡蛋。5加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀,洋葱饼的内心就好了。6切洋葱圈啦,一个个圈圈是不是很可爱呢?7平底锅倒入少量的油,洋葱圈下去煎。8用汤勺把土豆泥填满。9煎到两面金黄即可出锅。

  • 电饼铛版绿豆酥

    封面图是用电饼铛做的绿豆酥,第二张图是用烤箱做的绿豆酥,相对于用烤箱烤的酥饼,我更喜欢吃用电饼铛做的,用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起,如果馅放得不够的话,会有空的感觉,而电饼铛做的酥饼的酥皮就会紧贴馅料,这样吃起来感觉很扎实,很满足。

  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同,里面加了一半的玉米淀粉,所以会出现漂亮的裂口,有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉,也使得它的口感更加酥脆,