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很喜欢吃老酸奶，记得每次去超市总要买上好几盒的老酸奶在家囤着，但之前从网上爆出老酸奶有问题后，就常常在家捣鼓起自制的老酸奶，从第一个老北京奶酪到电饭煲老酸奶再到最后面包机做的老酸奶，不管是哪个方子做的都很有爱呀。。。
这两天进了一批酸奶粉，我按照说明书，做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶（……此处省去100万字）的世道里, 能够自己做一杯香醇的酸奶, 恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧？
炎炎夏日，每个家庭的冰箱里，都少不了冰品，果冻，冰棒，冰淇淋。。。今天我给大家做的是酸奶杏子冰，因为婆婆前天买了很多杏子，家里又没人爱吃，自己一个人也吃不了那么多，想到如果拿来做冰，不知道味道会如何，结果做出来的效果很不错，至少我很喜欢，哈哈哈，今天就请大家一起来品尝。。。。
酸奶蛋糕和轻乳酪蛋糕的口感非常的相似。入口细滑，湿润，绵软出乎意料的好吃。这次用的老酸奶做的，水浴法低温烘烤，非常成功，水浴低温烘烤虽然等待的时间长了一些，不过是值得的，绝对会给你一份大惊喜。
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