玉米中虽然含有丰富的蛋氨酸,但赖氨酸和色氨酸的含量却非常少,这样会影响玉米营养价值的充分利用,而黄豆中却含有丰富的赖氨酸和色氨酸,正好可以补足它的缺失。黄豆和玉米混合食用是合理搭配的典范,能让您的饮食更营养。
豆浆,老少咸宜,也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外,也可加入一些食物做成花色豆浆。黄豆具有补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁的功效。花生具有润肤、合肺气、补虚的功效。核桃具有健脑益智的作用。
豆浆---是秋冬季节最滋润也最能补充身体能量的食疗佳品。现在用豆浆机来做,更加的方便快捷。雪梨,本意是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬季食用。这道豆浆可生津润肺,化痰,可有效缓解肺阴虚之干咳,痰少而黏,口干少津咽干喉痒等症。