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1芋头、紫薯蒸熟放入少许炼乳压成泥。2我喜欢有颗粒的（喜欢口感细腻的加些牛奶破壁机打一下）。3牛奶和油放一起翻拌。4乳化如图。5放入低筋粉翻拌，再放入蛋黄。6翻拌均匀（面糊就做好了）。7蛋清放入砂糖（糖分两次放入）打发。8打好的蛋清。9打发的蛋清分两次放入面糊翻拌。10翻拌好的面糊放入烤盘（烤盘铺纸）刮平。11放入烤箱上下火150度烤20分钟，拿出晾凉。12芋泥馅抹在蛋糕体上。13卷成卷，放冰箱冷藏一小时。14太好吃了。
1各种颜色准备好。2油纸上画上图案，各种彩色填色后放冰箱冷藏。3低筋面粉倒入蛋液，牛奶液，玉米油，白糖中混匀。4拌匀。5蛋清打发好。6翻拌匀。7油纸放入烤盘。8倒入蛋糕糊。9135℃烤35分钟。10倒扣。11再撕掉油纸，掉了些绿色。12卷起。13装盘。14切开。15成品。
今天做一款抹茶大理石纹蛋糕卷，抹茶的微苦与甜美的蛋糕体相互映衬，令人回味无穷。独特大理石的纹路，浓浓的抹茶香气，松软细腻，口感醇厚，入口即化，仿佛置身于茶园之间，享受着清新自然的气息。
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