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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 荠菜肉馄饨

    昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎,今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。

  • 素拌苦苣菜

    这道菜中有一个“苦”字,但是吃过苦苣的朋友一定知道,这苦苣其实不苦的,即使有一点点的苦味,也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多,说是大鱼大肉的吃的不少,让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了,即清淡又解油腻

  • 吐司蔬菜沙拉——避免浪费,吐司表皮的“废物利用”

    切片面包或者吐司,最外面的那层的面包,往往不受欢迎。 同样,有时候做完三明治,切掉的面包皮也没什么用。 于是,有了下面的方法,可以很好的废物利用! 西兰花的功效 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 所以女性朋友要多吃哟。。。   2.最重要的一点,西兰花能供给丰富的胡萝卜素,这简直是我的福音呀。同重量的它比胡萝卜含量还多,这让从小不吃胡萝卜红萝卜却经常被家人逼迫的我,十分的得意,现在他们再说我,我就搬出这个理论

  • 金枪鱼蔬菜沙拉

    天气越来越热了,美女们又要进入减肥的季节了。 随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,人们对于减肥健康的重视程度越来越大。与之同时,金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 今天我和大家分享一道健康减肥菜【金枪鱼蔬菜沙拉】。

  • 酸奶拌黄桃芒果雪梨苹果包生菜——清爽解腻消食又美味

    酸奶的功效不用多说了。 酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。 所以餐后半小时后——2小时左右吃,酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力。 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。 拌入的水果可以根据家里的情况来选择,一般是百搭,不过我个人任务,酸奶和芒果是绝配。 超市里,各乳业厂家有很多水果味的酸奶。不过加入了果汁、果浆、果味、所谓的“大果粒”、甚至水果色素的酸奶,终究不如天然的来的健康。因此买原

  • 牛肉菠菜粉丝汤

    1牛肉加葱,盐,酱油,食用油剁碎2揉成丸子状3粉丝用温水泡软4菠菜洗净5锅中猪骨汤开锅后放入丸子6丸子煮熟后放入粉丝7放菠菜8放盐,鸡精,生抽,调一下味道,就可以啦

  • 香菇油菜

    1油菜洗净,放在盘子上2香菇洗净去把,在中间画十字3把香菇摆在油菜中间4上锅蒸5分钟取出5用盐,耗油,生抽,鸡精,香油调味6把调好的汁到在蒸好的香菇油菜上就可以了

  • 家乡的美食——酸菜水饺

    1面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。和面时放少许盐,这样面会起劲的。2酸菜用清水洗干净,多冲洗几次,以免有怪味。3把酸菜用刀切成沫,挤干水分。备用。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀,让肉馅上劲。如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。5把酸菜末倒入肉馅中,调拌均匀。酸菜非常吸油,这时可以再加少许色拉油。6把醒好的面团做成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。7把肉馅包入饺子皮中,做成饺子的生坯。8锅中烧水,水烧开后下入饺子,煮熟即可。

  • 爽口的菠菜拌豆干

    菠菜在一年四季都有,但以春季的为佳,菠菜中含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。它含有的核黄素、维生素C、钙质和镁质都超过每日建议摄取量的10%。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。菠菜虽好,但结石患者如有肾结石或尿路结石的病人还是少吃为妙,因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。大力水手吃菠菜......