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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 香菇油菜

    1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2锅中放水 加盐 油。3水开后把油菜焯一下。4捞出油菜,码盘。5锅中放少许油煸香培根和香菇。6加葱姜继续煸炒。7加一点水和盐 鸡精。8勾薄芡 点香油,均匀的撒在油菜上即可。

  • 火腿鸡蛋蔬菜粥

    这款粥非常适合不爱吃菜的小朋友再配上点清爽的腌黄瓜那就更棒啦

  • 韩国泡菜

    泡菜的腌制,理论上要经过一周以上的时间发酵才能吃.在下看来,大米饭吃了还要生病呢,若事事都要这么精致讲究,可没多少东西可以吃了.好了,为大家献上这个速食版的韩国泡菜吧本公司出品绝对原创,如有雷同,纯属巧合!如有不明之外,可给本人留言,一定详作解答!

  • 凉菜——芹菜木耳蛋皮丝

    炎炎夏日,是不是不想开火煎炸烹煮?试试这道简单清爽开胃的凉拌菜吧,或许,你会跟我一样,爱上它的味道 ^_^

  • 韭菜盒子

    1面粉加温水揉成团,盖湿布醒20分钟。2韭菜、虾皮、炒鸡蛋,加生抽、盐、芝麻油、橄榄油,拌均匀。3醒好的面团,在面板上再揉它10分钟,搓成长条,切小段。4取一小段,揉圆按扁,擀成约1毫米左右的圆面皮。5均匀的铺上调好的馅料。6对折起来,折点花边出来,以此类推。7平底锅倒适量油,码入盒子,盖上锅盖,烙约1分钟。8翻个身,再烙会即可。9烙好,吸油纸吸下,即可装盘开吃。

  • 北方特色菜猪皮冻

    1把猪皮洗净,去掉多余的肥肉。2将猪皮切成丝,放清水中熬煮1个小时左右,先开大火煮开,转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。小窍门猪皮中含有丰富的胶原蛋白,多吃可以美容,皮肤光滑有弹性

  • 一道凉菜——凉拌双菇

    11、2原料图片。21、2原料图片。3白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成小朵。4红椒去蒂和籽,洗净切成丝,黄瓜切丝。5锅中加水,放入1汤匙盐,几滴食用油,放入红椒焯5秒盛出。6再先放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟。7粽叶放入略煮。8白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后,与黄瓜丝一起倒入大碗中。9取一碗,加入海天金标米醋、海天味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒,调匀成酱汁。10往碗内淋入调好的酱汁充分拌匀。11把粽叶眷卷成三角状,放入拌好的菜,装盘即可。小窍门私房话:1、白玉菇、蟹味菇要用沸水焯熟,可除去草腥味和

  • 海菜鸡蛋卷

    海菜裙带号称“海底白菜”又称“长寿菜”是海藻之王。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮,可作汤,可凉拌,味道鲜美,口感滑爽。我家基本天天都吃它,可天天吃也有点腻,今早突发奇想把裙带菜打到鸡蛋里,再摊成饼状,这样又吃裙带,又吃鸡蛋,营养双丰收,一举多得呀-

  • 夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”

    夏天吃什么,你还在为此发愁吗,快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧,包你胃口大开,吃了一碗又一碗……如果你喜欢,别忘了给俺投一票哈~~(每天都能投的哈)*^__^* ……辣白菜本身就清爽的开胃菜,再加上新鲜的蛤蜊,绝对香气十足。浓郁的视觉诱惑,鲜美的味觉体验,你还等啥呀,快来吃吧……

  • 将军菜

    这是一道非常爽口的下酒凉菜,吃起来别有风味。