手机版
1把材料全部洗净。2排骨切开，小白菜切段，粉条泡软。3排骨直接如果放入八角，生抽，姜片，多半锅清水。4大火烧开后撇去血沫转小火炖一个小时左右。5等排骨炖熟后放入粉条和小白菜。6等粉条熟了之后放入适量的盐，蒜片味精即可。
前段时间很多人在讨论叶菜受辐射的问题，还能不能吃，而且叶菜的价格也便宜了。呵呵，其实，这个时候可以信专家的，菜还是可以吃的，不放心的话，泡上一会儿，几分钟，没问题。菜价便宜了，不怕的话可以趁机吃多点青菜，哈哈。
梅菜是一种吸油很厉害的食材，跟腩肉一起做，把腩肉内的油脂吸收了，让腩肉吃起来不会那么油腻，腩肉又渗进了梅菜的香味，梅菜又很香，两样都特别好吃，也不油腻呢~此菜梅香四溢，还带有一点甜味~
提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油，望而却步，但有两招可以做出低油茄子：1.用微波炉烤软茄子，这样炒的时候就不会吸附大量油脂，且口感不比过油的差。朋友们可以试试！2.先将茄子蒸一下，然后在入菜烹饪。油脂也是身体必须的物质，构成人体组织，提供人体能量等，吃多了不好，不吃也不行，固“食无好坏，过犹不及”就是如此！做菜的时候尽量控油，荤素搭配才是健康饮食的关键。
夏季的凉拌菜应尽量的自己做，外面买的小菜很难保障在卫生方面能达标，这些熟食经过运输，反复的与各种空气接触，再经过数道人为的触碰，以及在商场里熙熙攘攘众多顾客所吐纳的空气，哇，不知道被无形中污染了多少次！所以食品卫生安全一定要加以重视。今天再做一道夏季清凉小菜。材料很简单，用的是猪肉皮和薄豆皮，也叫千张皮，吃起来营养很好，但要注意环节上的卫生。豆制品在夏季很容易被污染，因此，千张皮买回来之后要上笼蒸10分钟，晾凉后再来加工制作。总之，入口的生冷食品一定要干净卫生。“水晶千张”和“蒜泥皮丝”的主要做法如下；
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38