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1准备:番薯去皮，红枣，莲子，冰糖或红糖忘了入镜。2将番薯改刀切大块。3放入电煮锅里添加适量的水，加片姜开始煮。4中火煮至番薯莲子软烂约要45分钟，差不多好的机会喜甜的加小块冰糖或红糖。5成品图。6成品图。
1腐竹剪段备用。2将腐竹提前泡发备用。3砂锅加入适量清水。4放入腐竹。5大火煮开转小火。6鸡蛋打入碗中搅拌均匀。7腐竹小火煲8至10分钟左右。8倒入蛋液煮开成蛋花。9最后加入白砂糖调味即可出锅。10成品。11成品。12成品。13成品。
1金桔用小苏打水清洗干净。2金桔晾干水分后切块去籽，加白糖腌制。3一层白糖一层金桔腌4小时。4腌好的金桔带糖汁倒入不粘锅里中火熬煮。5熬煮的过程中会煮出金桔里的水分。6收干汤汁即成金桔膏。7取金桔膏1勺。8冲入温开水泡5分钟即可饮用。9成品图。
莲子的功效与作用补脾止泻、固肾涩精、养心安神莲子为莲的干燥成熟种子，分布于我国南北各省，含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，而且其铁的含量也非常丰富。莲子具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神的功效。1、补脾止泻：莲子可以用于脾虚泄泻，此类患者表现为食欲不振、纳食不香，食后脘腹胀满不适，同时还具有倦怠乏力的表现，很多患者表现为泄泻，大便是不成形的，一日数次，有些患者还可以表现为水样便，此时可以适量食用莲子。2、固肾涩精：莲子还可以用于肾虚、固涩不力导致的遗精、早泄，对于此类
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