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当清蒸过鲈鱼后，鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥，这鲈鱼只有主骨，根本不像鲫鱼那样那么多细骨，所有煮粥不用担心骨头问题的呢，当然，前提是片鱼片得片好哦！这次用来煮粥的鲈鱼比较小，不过两个人吃也是够的，本来是不打算放鱼头和鱼骨进去煮的，但是，又本着不浪费的原则，再说鱼头熬一熬也是很有营养的，因此，最后我还是把鱼骨也放进去煮了，怕骨头或有小孩吃的话，建议不要放骨头进去哦！鲈鱼煮粥，一样鲜美，不怎么腥哦，值得一试呢！
1皮蛋切丁、猪肉剁成肉末、姜切片。2把淘洗干净的米倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制，待米粒煮至较粘稠的时候放入姜片和肉末。3随后再放入切碎的皮蛋。4然后再把打好的鸡蛋倒进去。5最后放入切好的小白菜。6加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀煮开即可。
黑豆:又名乌豆,黑大豆,冬豆.人人可食. 功效:补肾益精,润肤乌发.忌:一次食太多,容易胀气.黑米:又叫黑粳米,从汉武帝时代起就已被用作皇家贡品,因而有贡米之称.人人可食.功效:滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,视物不清,控制血压.注意:煮前先侵泡一夜.黑芝麻:又称胡麻,脂麻,油麻等,入药以黑芝麻为益,人人可食.功效:延缓衰老,能抑制胆固醇,脂肪的吸收,防止高血压,动脉硬化等心血管疾病.并具有抗癌,补脑的效果,耐风湿,抗衰老.注意:燥热体质者不宜多吃.大米:人人可食.功效:补中益气,健脾养胃,益精强制.注意:
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