手机版
家里虽然人口不多，每天做饭也都会弄上几道菜，偶儿太忙或累就会想偷下饭，那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米饭外，还能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。
提起沙拉，大家首先想到的是蔬菜沙拉、水果沙拉，米饭就是米饭，怎么会和沙拉扯到一起去。但在意大利和俄罗斯，米饭却被当成蔬菜食用，用于做凉拌菜时被称之为沙拉。 剩下的米饭怎么办，大家是不是通常都炒着吃掉、或者改熬成稀粥喝下去呢？今天和大家分享另一种吃法——米饭沙拉。加入了丘比沙拉酱的米饭，甜香软糯，无论大人孩子抑或是老人食用，都很美味，更适合外出需要带饭的朋友，因为加了丘比沙拉酱在里面，即使凉吃也是美美哒！
焖米饭时掌握好加水量很关键，加水量可以控制在米量体积或者重量的1.5-2.0倍；粳米吸水量少，水量可以适当少一些；北方大米吸水量大，水量适当多一些；也可以根据个人口味调整加水量，如果喜欢米饭硬一些，可以少加一点水；喜欢米饭软一些，可以多加一点水。
大米饭现在都有电饭锅来焖了，非常的方便，其实今天介绍的这个方法，蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法，虽然用的大米不太好，可蒸出来还是非常的受欢迎。后来，有一段时间我都这么做，而且捞完米的汤还好喝，吃完主食来一点，还省事。家里刚好买了点香米，今天就用香米做了（大米也是一样的），好了，来看一下这个纯情原味的白米饭吧
往日里用生大米泡发与黄豆打成豆浆，倒到最后，总是会发现底部沉积着不少煮熟的米粒。想是米粒太小，在这样的大空间里不容易被粉碎。正想着做糙米豆浆，便想起这状况来。忽然灵机一动，不少正好有糙米饭吗？已经软熟的米饭，应该更容易被粉碎不留颗粒。糙米豆浆就此变成糙米饭豆浆。效果还真不错，有着淡淡的米香。。。。
前些日子偶尔从收音机里听到一个偏方，黄豆焖米饭，专治腿抽筋，既简单，效果还不错，说是有好多人用过，反馈信息非常好，赶巧本人正好有腿抽筋的毛病，有时晚上睡觉时伸个懒腰就要抽筋，这么简单的方子，家里什么都有，还不是说做就做，从那时起每天中午都是黄豆焖米饭，还别说，吃着特顺口，在高压锅里，黄豆焖的烂乎乎的，和单吃米饭没什么两样，效果呢？仔细想想最近还真没出现腿抽筋的现象，不知道是不是与黄豆焖米饭有关系。黄豆的营养价值是众人周知的，我查看了一下，黄豆还真有治腿抽筋的作用，反正都是营养又好吃的东西，天天吃也无妨。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38