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1锅中入油，烧热2鸡蛋打散，倒入锅中，炒好后直接加水煮沸3下入米皮，煮一会儿，时间不宜过长，这是我煮出来的成品小窍门米皮的主料是用大米磨成浆在锅中蒸制而成，煮米皮前用肥肉在锅中炸点猪油，口味更加浓郁，米香纯厚。最自然的味道，最绿色食品。
众所周知，鲜玉米籽粒的外皮粗糙，但是还是有部分矿物质和粗纤维等营养成分，通常我们食用的玉米粉或者玉米粒都是经过去皮细磨的，这部分营养也随之流失，特别是新鲜的玉米，还有部分维生素的存在，今天做的这个饼可谓是粗粮细作，用破壁营养料理机把整粒的玉米打至细腻，加上滑嫩的山药，口感鲜香，保健功效更是翻倍呢!
红糙米桂圆粥 粗粮养生食谱糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层包括果皮种皮珠心层在内都保留比较完好的稻米籽粒。由于内保护皮层保护比较好，糙米跟普通精米比较起来，维生素，矿物质及膳食纤维含量都更加丰富些，被视为一种绿色的健康食品。红糙米是红米脱去外保护层所得的籽粒，米色粉红，糯性好，香气浓，用来煮粥或者蒸饭都是很好的。天气冷的时候，我喜欢用桂圆干煲粥，温补养颜，也同样适合老人和孩子。材料：红糙米 香米 桂圆干做法：
吃粗粮营养又健康。粗粮含有纤维微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动。还能降低高血脂，有一些食疗的作用。所以经常让餐桌上多一些玉米类的食物。最爱吃贴饼子配上炸鸡蛋豆瓣酱和拌黄瓜凉菜嘎嘎的香。
1先把腌好的生蛋剪出小孔，把里面的蛋白去掉，蛋黄留在里面2准备所以需要的调料，我用了虾仁，干贝，紫薯，玉米3把所有材料放入泡发好的糯米里面搅拌均匀4最后再加上火腿跟菜脯（腌制的萝卜）加点鸡汁混合均匀，没有可以不用放的，因为菜脯，虾仁，干贝都有咸味，我加后就无需放盐5把混合好的糯米装进取好蛋白的蛋壳里面，边装边用筷子把糯米压紧6装好后放蒸锅里面蒸上半个小时7糯糯香香甜甜8晶莹剔透的糯米蛋9满油盐蛋黄，加上干贝，虾仁的鲜味，特别棒
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