一吃到这个甜蜜补血的小点心,嘴里就会不由得哼上几句以前曾经流行的一首歌《心太软》:“你总是心太软,心太软···”。红枣里面塞上糯米粉做成小点心,取上这个名字真是太确切了,呵呵。红枣,又名大枣。自古以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种.
米荞是在西盟工作的同学送我的,有淡淡的苦味,偶尔吃油腻了吃一些米荞饼能让人身体清爽,我习惯吃现磨的米荞粉,这东西磨粉也容易,糖尿病人往磨好的米荞粉里倒入一些水调成糊状即可摊饼。健康人可以往面粉里加入一些牛奶、鸡蛋摊饼口感更好。今早家里没有鲜奶了,只好用奶粉代替。 米荞是荞麦中的上等精品,它是介于苦荞与甜荞之间的一个亚种,茎、叶、花都具有苦荞的特点,籽粒经加工后形似“小米”而称之为“米荞”。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区,不过由于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它
奶茶我们上班的时候喝很多,但是外面买的奶茶真的一般般,便宜用料肯定便宜了。也因为喝得多冷的,人感觉比较累,湿气重,其实夏天消暑不一定要冰冻的,也可以食热的,其实热的味道也很棒,喝下去感觉舒服。上次买的大西米一直没时间做,那天早下班就回家做了,因为自己喜欢喝啊,做起来也简单,我还把照片发到我们公司群里馋他们,哈哈。 这样我次我懒,直接用奶茶泡的,不是自己做的。西米很大,跟珍珠一样大,好难煮透。不过很漂亮,不知道哪里有黑珍珠买的。颜色不一样吃起来一样,就是看起来漂亮。做奶茶很方便,大家一起动动手,比喝外面奶精
莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。经常吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。莲藕、薏米、骨头一起炖汤,能去湿清热、健脾胃、壮筋骨,预防感冒,有利于儿童健康成长。