6月26日快递打电话给我叫我下楼去取货,我在想好像我没有买什么东西啊,再加上我在上班没有办法回家取,我就叫快递送到物业处我下班去取。晚上回到家,取了货打开看,原来是品臻客米,回家打开包装,是真空包装。因为上班没有空,所以等到星期天就试试看粥米如何?打开包装米很碎,但是很香,我妈妈说这米很好,见妈妈这样说,我就迫不及待的想吃了。
提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今,世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点,而不为意式餐馆所专供。它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液,这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十种材料,把“
1南瓜馅做法:容器中放入细砂糖、奶粉、盐、黄油隔水加热,黄油软化后搅拌均匀。2离火,加入南瓜泥拌匀。(生南瓜洗净切块蒸熟后去皮、过筛压成泥。由于南瓜泥水份大,还需将南瓜泥重新放入洗净的筛网中用2小时左右的时间控控南瓜泥中的水份)3加入糯米粉混合拌匀。4炒锅烧热,放入适量的食用油。5倒入拌合均匀的南瓜泥。6用中小火不停的翻炒南瓜泥,炒至南瓜泥浓稠有光泽度即可。(为了防止粘锅,要不停的翻炒南瓜泥)7糯米南瓜面团做法:容器中放入糯米粉、南瓜泥、细砂糖。8和成软硬适中的糯米南瓜面团。9糯米南瓜蒂面团做法:取一块和
1番茄切片,粉丝用水浸泡,鸡蛋打好放碗2锅里放油,下入番茄炒至9成,加入水煮开,再煮三分钟上3煮开后下入泡好的粉丝4放入切好的肉丝,煮开5再倒入打好的鸡蛋,调入盐,酱油,鸡粉,胡椒粉,煮开即可
粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门 可是吃来吃去喜欢的还是小时候最常吃的红豆粽子 糯米红豆粽子白红相间,滑而不腻,清淡爽口 糯米香伴着红豆香,让人吃的余味未尽,也是最让人怀念的味道
1将香蕉切一块块备用2开始煮西米,煮西米一定要注意,水开了再放西米下去,要不停的搅动,不然会粘锅3西米最好用水泡一下,容易煮,煮到还有一点点白的时候,关火,盖盖焖到全部透明4煮好的西米过一下冷水,沥干5把牛奶倒进一个碗里,再入糖,搅拌,再放入香蕉粒,倒入西米6如果想喝冰些的可以放入冰箱冷藏一两个小时7再来一张
今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用到白砂糖,而是放了蜂蜜,更健康。健康饮食是我们家一贯的主张,所以做每道菜都要用心。