1先将买的玉米煮熟。2超市买的倭瓜。3将倭瓜切成两部分开始蒸。4整熟后就软成这样了。5将蒸熟的倭瓜和玉米里混在一起做成泥。6清洗大米。7大米下锅,煮熟。8将倭瓜玉米泥直接放到煮熟的锅内。9小火搅拌均匀即可。
【小米】味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)。具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。【糯米】含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。【大米】又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。
1排骨剁成等长的段,用温水洗干净,沥干水。2依次分别放入少许金兰酱油。3放入少许盐。4放入少许黑胡椒粒。5放入少许蒜蓉酱。6放入姜丝。7再加入薄荷叶拌匀,放入冰箱保鲜腌制4小时左右。8糯米提前泡发4小时备用。9荷叶清洗干净备用。10玉米洗净剁成块备用。11腌好的排骨,放入少许生粉抓匀。12再均匀的裹上泡发好的糯米。13荷叶铺入蒸笼里,依次放入裹好的糯米排骨和玉米段。14最后包上荷叶。15锅里注水放入蒸笼,大火蒸40分钟至熟即可。小窍门1.排骨在裹糯米之前加少许生粉,更嫩,也辅助裹住糯米。2.加点薄荷叶也很
玉米在世界上被称为“黄金作物”,这是因为它有较高的营养价值。在所有主食中,玉米的营养价值为稻米、小麦的5-10倍。玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有大量的卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和玉米黄质等营养物质。玉米的香甜口感,我特别钟爱,每次在饭店或者酒店吃饭,几乎都要点上一大杯的玉米汁,因为总觉得外面的要比我自己做的浓绸而嫩滑。在慢慢的尝试之后,终于,我也能自己做出与之媲美的玉米汁。无论冷饮还是热饮,都很美味~!
今天是七夕,晚上做了这个小吃送给我家亲爱的,以前在吉野家吃过,但现在我亲手自己做,省钱多了,那里卖8元三个小丸子,我六元做了一盘子,还是在家实惠,也吃的放心,口感也很相似,学学吧,省着去吉野家浪费钱财,可爱的小丸子是否勾起了你们的食欲!