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桃胶温水泡发12个小时，皂角米，雪燕温水泡发8个小时，银耳泡发2小时。桃胶，银耳同煮40分钟左右，放入冰糖十分钟后放入雪燕，皂角米煮10分钟放入枸杞红枣再煮十分钟，这道美容养颜的甜品熬好了！
1泡红豆。2泡绿豆。3将提前泡好的绿豆、红豆一起放入锅中煮熟，煮久一点会更烂，我这个还不够。4凉粉好后切块，加入绿豆红豆沙。小窍门1，绿豆，红豆提前泡比较好煮烂，也煮的快点2，加点奶口感会更好
1准备两个鸡蛋，加入砂糖用蛋抽打散，搅拌均匀。2取半个柠檬，挤出柠檬汁，搅拌均匀。3然后加入20g玉米油，混合均匀。4倒入50ml牛奶，再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳，也是混合均匀，这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中（面粉要提前过筛）。7轻轻地搅拌均匀，呈比较细腻的状态。8这个就是原味的，如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉，减少5g低粉，也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样，加入2g可可粉，减少5g低粉，用蛋抽把可可粉化开，
1我们用香草荚来做，香草荚是一种比较珍贵的香料，一般都是破开取籽，因为香气主要集中在香草籽里，所以这里我先用刀把香草荚破开。2然后把香草籽都小心的刮出来，刮干净一点，可不要浪费呀。3在干燥的大碗里倒入砂糖，还有刚刚取出来的香草籽。4然后用手抓匀，用砂糖把香草籽一点点搓开，让香草籽跟砂糖完全混合均匀，这样香气才会被砂糖所吸收。5取完籽的壳也是可以使用的，不要丢掉，把它埋在糖里可以增加香草糖的香气。6放在密封罐里，盖上盖子三个月之后就可以用了，可以存放很久，时间越长它的香气也会越来越浓郁，芳香扑鼻，下次用的时
★满妈厨房★本来想炸红薯饼的，后来想想太油了，换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶，一个小甜品分分钟搞定了。满宝回来，第一句话“冰激凌！” 然后吃了一口“怎么不凉啊？” 一边纳闷着，一边一口口的吃着。满妈提示：要用粘稠一些的酸奶，才能挂住，否则盖不住红薯泥，就不像冰激凌了。表面我放了些麦片，也可以是碎干果或果干。
桂花是一种天然药材，性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。上海的秋天很短，和这桂花倒是很配。阳光明媚，凉风带着淡淡的桂花香袭来，想起做个桂花类的甜点，口齿留香，回味无穷。
1所有的材料准备好。2把所有材料分好克数。3模具准备好，抹上少于干粉。4抹茶桃山皮贴好叶子部分。5豆沙馅放入樱桃桃山皮里面，包好。6然后放到模具里面。7盖上另一个盖子。8然后使劲按两下，然后做好了，都放好。9成品图。
只要一口平底锅就可以搞定的网红甜品，外酥里软吃一口就停不下来仙豆糕，也叫虎皮饽饽，据说源自明朝，最初是以各种豆沙做为馅料做成的小甜点，如今火遍全国，馅也被改良了，除了用各式豆沙还可以用紫薯泥用莲蓉用抹茶豆泥等材料搭配马苏里拉做馅，吃出了更高层次。我们今天做经典爆浆紫薯馅的仙豆糕，材料和做法都不复杂，但需要一些耐心。宅家里的时候可以做一做，搭配一杯热呼呼的奶茶，听一曲柔美的音乐，也是一种别样的享受啊。这个甜点可以不用烤箱，全程用平底锅就可以完成，非常方便。仙豆糕表皮是酥的，材料中的面粉我用了金龙鱼低筋面粉，
谁说黑糖珍珠只做珍珠奶茶和黑珍珠爆浆蛋糕，在这吃货的时代，讲究的就是创新。咱今天将椰奶、黑糖珍珠、水果、桂圆、红枣，苹果、甜橙组合成热甜品，椰奶与干果和水果都非常溶合，加上黑珍珠的Q弹，按儿子的话说，好吃到爆。
1取一个大碗，加入温水，慢慢加入糯米粉。2揉搓成光滑面团，揉搓成小汤圆。3大火烧开，依次加入小糯米，加入糖粉，大火煮5分钟。4加入枸杞。5大火煮1分钟。6倒入碗中。7成品图，女儿的宵夜。8成品图。9成品图。
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