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在金秋的广东，水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果，以水果煲汤，做甜品，更是广东一大特点，其中木瓜便是受欢迎的一种。木瓜，含有丰富的维生素C，具有美化肌肤，健脾益胃和消除疲劳的功效。这款木瓜布丁，用的就是鲜甜的木瓜加上香浓的牛奶，烤出来的布丁，香味浓郁，口感细腻嫩滑，令人非常回味无穷。
很喜欢吃苹果，也喜欢变换各种各样的花样来吃。带给家人一份惊喜，让自己更加快乐。说真的，苹果怎么吃都好吃，嘿嘿，今天，我就用苹果做了一个奶油布丁。那个口感、那个味道，真不是吹的，嫩滑中带有果粒和果香，美啊！
1准备好所需材料，葡萄干也可以换成枸杞等2将法棍面包撕成小块，放入一个较深的、可放微波炉的碗中3在蛋液中倒入牛奶、白糖充分搅匀之后浸入撕碎的法棍块4放入微波炉中，调制中高火档加热5分钟至表面微干5从微波炉中取出后，撒上葡萄干就OK了
做这款吐司布丁用隔夜的，1,2天吃不完的吐司来做最恰当不过了。又不会浪费食物，又多一种不同滴吃法哦。把它“变废为宝”，何乐而不为呢？让我们就动动脑筋把它们摇身一变，变成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧！我做这个鸡蛋吐司布丁感觉有点像是在做蛋糕。怎讲呢，那是因为我用了烤蛋糕的烤盘拿来用咯，就因家没有能够放进烤箱的碗啊，所以我就将就，将就滴自做聪明拿烤盘来用了。不过烤出来的布丁也是一样滴好吃，只是形状有点像蛋糕吧了。但还是用碗比较好，能直接拿把汤匙吃，我这个还要用刀拿来切呢。记得哦，要用能够放进烤箱的碗。。
1准备所需材料。2将土司切成小块，用170℃烘烤约10分钟。3将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油，直接铺在烤皿中备用。4布丁液：将全蛋与蛋黄放在同意容器中，用打蛋器搅散成蛋液。5香草豆荚用小刀剖开后，将香草籽取出，连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。6将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。（温热的牛奶不是滚烫的）7将布丁液搅拌均匀。8将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。9在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。10布丁液过筛后倒入烤模内。11烤箱预热，烤盘里倒热水，185℃采取隔水方式蒸烤35分钟，至布丁液呈固态
苹果蛋糕该是我蛋糕类里最喜欢的了。做法也有很多很多。这款烤苹果布丁蛋糕之前做过。但是那时候还不拍步骤图的。也就没什么人搭理。今天想起来，再做次。图都上上来了。看看能不能赢得大家的喜爱。苹果略带点酸，软软的。布丁很香很浓，和着苹果非常舒服。
1QQ糖、牛奶。2锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。3拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。4牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。5搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。6牛奶没有或者微微起花，那就表示糖液温度没问题，可以倒入余下的牛奶。7搅匀后，倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。8放入冰箱2小时就可以食用了。小窍门1、糖浆温度微微热就可以了。2、也可以把牛奶烫成微微热。3、不管牛奶和糖浆都不能太烫，
1将葡萄干用橙汁泡软，捞出，沥干水分备用；将牛奶和奶油倒入锅中煮沸，凉至温热，加入全蛋拌匀。2然后过筛，即成布丁液。3将面包切片，排入烤碗中。4倒入布丁液，约8分满，静置5分钟使面包充分吸收布丁液后。5再撒上葡萄干，入烤箱烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）150度，55-60分钟。6出炉后，刷上一层薄薄的果酱即可。
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