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1鸡架骨用冷水泡一会，洗净。2鲜豆腐串用热水煮一下洗净（如果用干豆腐串就浸泡一晚）。3葱和香菜切段，姜切片，蒜捣成泥加少许水搅拌均匀。4鸡架骨和豆腐串放入电压力锅中，倒入适量热水，加入葱、姜、香叶、小茴香、盐炖制。5炖制50分钟，捡出葱姜，加入孜然粉开锅入一下味。6豆腐串放到碗中，加入香菜段和蒜泥，浇入鸡汁汤。
疫情嚴重????聖誕還是宅家安全點????在家過聖誕也要有儀式感????分享一個好吃簡單又易做的聖誕小食????在家也可以過一個開心難忘的聖誕節呢聖誕????最重要家人朋友身體健康平安喜樂????????????
今天我做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒，蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟，好了下面让我们一起给土豆变个花样吧！
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