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1大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。2竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。3开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。4黄瓜削皮，切成粗丝。5此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。6肉花肠切丁。7将黄瓜丝筑在米饭上，围好。8撒入蛋丁和火腿丁。9轻轻地把竹帘卷起。10用力地卷。11竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。
1首先准备辅料：1胡萝卜去皮改刀切成半厘米厚的长条2鸡蛋打散加盐放到饼铛里煎熟煎的薄一点，方便改刀。凉一下切成一厘米宽的长条。3火腿肠对半切开，在对半切开，切成4长条，放到饼铛里煎一下，喜欢直接吃的可以不煎。米饭蒸熟放到半凉备用。2白醋适量小半碗放入两勺白糖，用不锈钢锅或者盆煮到白糖溶解。可以根据个人口味看放醋和糖的多少，适当地加到蒸熟的米饭里，拌匀。3寿司帘铺好，放上寿司海苔，光面朝下放横纹放好。用防粘的平铲把拌好的米饭均匀的铺上薄薄地一层。压实了。4把火腿肠，鸡蛋条，胡萝卜，萝卜大根，紧紧的摆在一起，
心情故事寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地；其主要材料是用寿司醋调味过的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。 你试过用土司面包做寿司吗？咱今天就试试了，正好用昨天做的土司，切片代替米饭，加一火腿肠、黄瓜和肉松等，尝试学做的：面包火腿寿司，那二位尝过后，一致称赞~~
1米饭蒸熟趁热加入盐、鸡粉拌匀2取一块保鲜膜铺在手上，放上适量米饭3用保鲜膜团成饭团4金枪鱼罐头加入海鲜酱油拌匀5取适量金枪鱼放在饭团上，表面撒上葱花6可以配上芥末一吃哦小窍门金枪鱼也可以包在米饭里面，吃起来会比较方便，我这个是为了摆造型????。
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