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爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司，没有牛奶没有鸡蛋，只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力，面包能松软吗？我也犹豫了好久，最后还是决定试一下，没想到，这个吐司这么好－－组织细腻、柔软，口感略带点咸味，竟让我回味到小时候吃过的白面包！ 所以说，一个好的方子是面包成功的首要条件！美中不足的是我烘烤时下火调得低了，面包四周与底面白白的，下次要把下火稍微调高点儿。
加入南瓜原料的面包做过多种，蜜豆南瓜面包、MINI南瓜小餐包等，关键这款南瓜吐司是早上新鲜出炉的，且不耽误某人上班。厨子在不必闻鸡起舞的情况下，如何做到哩？那就是头天晚上活好面，夜里进行第一次发酵，早上起来再二次发酵，且二次发酵也是有窍门的，详见下文。如此这般，厨子早上的工作效率大大提高，再名贵的面包，那也是刚出炉的最好吃。
家有宝贝成长中，当然希望带给他更健康更天然的美食，最好的办法就是自己做。小朋友想要吃吐司面包了，普通的面包难以激起小朋友的食欲 ，总是浅偿则止。最近爱上“童趣”小拼盘，吐司咱也换点花样，除了有色彩，再来点造型。想到了小朋友爱的熊猫，这萌物，大人也喜欢，参考了好朋友@木予的烘焙时光机的方子方法，做了这款萌萌的大熊猫，深得小朋友欢心。那一抹新绿，正应了这人间四月天，春意盎然。宝贝有新解:“绿色的部分是竹林么，是在竹林中散步的大熊猫哈。。。。”真的好悠闲。“妈妈这次做的像了。好可爱，喜欢，我要果酱，早餐配豆浆。
1将吐司片中间切正方形镂空2锅内放油加热 放入吐司3将鸡蛋打入镂空中4等鸡蛋底熟放入火腿块5翻面 压实6可按个人口味加入香菜7按自己口味加沙拉8可撒胡椒粉之类调味 很随意的9完成啦
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