手机版
1豇豆掰成小段，过开水里焯水2倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎3剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥4鸡腿肉去骨去筋，切成小块，用欧贝尔绞肉杯打20秒，不要太细腻，不然馄饨馅口感不好了5 把打好的鸡肉泥，虾泥，豇豆碎搅拌均匀6另起一锅，锅热调小火，放入大葱熬的猪油，化开，将馅料调料倒进去再搅拌均匀7就可以包馄饨啦，味道还是非常棒棒哒
1用温水提前将花椒泡水，泡出的花椒水备用。2猪肉馅里加入一个蛋清，适量葱，少许姜米，少许麻油，料酒，胡椒粉，生抽和花椒水，搅拌均匀。3馄饨包好4把紫菜和虾米先在水里稍微煮下，然后捞出放在碗里（另换水煮馄饨）。5碗里放入盐，少许鸡精，生抽，老抽，麻油，黑胡椒粉。6水煮开后放入馄饨，煮到馄饨变透明即可7煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水（水量要淹没鸡蛋）然后打入一颗鸡蛋，放微波炉里打30秒钟，然后用筷子把鸡蛋上下面调个个，再打30秒，鸡蛋基本就熟了。（中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开）8馄饨熟了后放入碗内
一直觉得孩子长不大闹人，总想着他上幼儿园就好了，现在真的上幼儿园了，更多头疼的事情就来了。最主要的问题：不肯吃早饭。那当妈的只能想办法给他变花样。很多人都不知道鳜鱼怎么包馄饨，这个不是我独创，是一家私价厨房的招牌，我只是学着做而已。这家店的老板娘经常做各种色香味俱全的食物给食客吃，当然还有她漂亮的女儿；而她的妈妈也经常做同样美味的饭菜给她吃。这就是母爱吧。我很喜欢她曾经说过的一句话，大概意思是：美食不难做，用心去做，做出来的食物才会鲜美。这句话一点儿也没错，这是我第一次做鳜鱼鲜肉小馄饨，成功的秘诀在于：用
1和面，一点点加水和鸡蛋还有2g盐2盖上盖子静置20分钟3猪肉馅，紫菜，虾米，切小块蘑菇一起搅拌，加一勺酱油和两勺盐，由于酱油用完我用鱼露代替4把皮擀薄，太薄放久了会破5包馄饨6水烧开加紫菜，虾米，油菜，煮熟后加馄饨，最后加盐，味精，胡椒粉，香油，醋
1香菇焯水后，切碎，韭菜和虾切碎，加入肉馅和一个鸡蛋，放入调料搅拌均匀成馅，馄饨皮我是买现成的，顺便再包几个饺子冻起来2最简单的大金鱼包法，两手一捏就OK3另一个鸡蛋打散，稍加点水，摊成蛋饼后切丝，香菜切末，配上紫菜和虾皮做汤底4水开馄饨下锅，煮大约8分钟，我一般靠尝呵呵5一口鲜啊哈哈
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38