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1为了做叉烧月饼，特意烤了叉烧肉。这个肉非常好吃2称量好材料3备好干果：核桃仁、花生米、杏仁、葵花籽仁，芝麻各100克，除杏仁外其他都烤熟备用。同时备好果脯。4所有馅料的食材除油和水外，全部倒入到盆里，5搅拌均匀，6加入油搅拌均匀后加入适量的凉开水。凉开水的量可以根据馅料情况适量调整7然后拌到能成团的馅料，放置一小时备用8把馅料团成70--80克一个的球备用。9转化糖浆、油、枧水全部倒入小盆中。充分搅拌均匀，搅拌到完全融合10加入面粉和奶粉11和成面团，饧一小时12把面团分成20克的剂子13面剂压扁包入馅
红豆沙与黑芝麻一直以来都是爸最爱的口味，其实家人都非常的喜欢吃。这款红豆沙黑芝麻蛋黄月饼，学习了柁柁妈，自己在馅料上也作了些许改变，以期更接近家人的口味。没有市面上所售的月饼那么甜腻，非常的好吃。
1食材：胡萝卜、鸡蛋、椰丝、面粉2将胡萝卜清洗一下，去皮。3用擦菜板擦成丝。4接着，合入面粉和椰丝，打入鸡蛋。5然后，加适量的绵白糖。6加适量的清水。7拌匀成面糊。8然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。9出锅装入盘中，就可以吃吃喽。
1用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤箱预热180度，烤5分钟取出刷蛋液，回炉再烤20分钟。2用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤箱预热180度，烤5分钟取出刷蛋液，回炉再烤20分钟。3用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤箱预热180度，烤5分钟取出刷蛋液，回炉再烤20分钟。4用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤箱预热180度，烤5分钟取出刷蛋液，回炉再烤20分钟。5用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤箱预热180度，烤5分钟取出刷蛋液，回炉再烤20分钟。6用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水，烤
1把材料C中的猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、芝麻、香油、酱油、蚝油、料酒、姜粉、葱末、盐等所有调味料倒入大碗里；用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性俗称搅拌上劲，拌好的肉馅备用。2猪油熬好了一般都是放在冰箱里冷藏，所以刚取出时是凝固的，把凝固的猪油放进小碗中，用微波炉高火加热3-5分钟，融化即可。（材料A中的猪油）3将水油皮面团的所有材料（即材料A）放入面包机中，揉面20分钟，揉出面筋，揉成光滑的面团。4将油酥面团的所有材料（即材料B）混合，这里的猪油不用融化，直接放进面粉中，用手搓匀，揉成面团。5图为揉好的水
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