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1将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面，白糖。5搅拌均匀，和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中，取出一小块，揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热，将小面团压扁，放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色。10煎熟，铲出，装入碗中即可。
1先把面粉加入少量水，然后揉面团，揉好面团发一会，也可以不发啊。然后把需要的陷调好。我用的是鸡蛋韭菜，和豆角肉馅。2把调好的陷放入圆形的面饼中。3用手把陷像包包子一样的，整好，然后放在案板上，翻面用手按均匀 就好了。4这是我整的，由于我第一次做，也没啥经验，都是根据妈妈以前的自述脑子回忆的··有的大有的小， 哈哈。5这是我做的，看着很揪心吧，没办法，呵呵··手艺只有这样了··
11、黄油用微波炉融化。22、加入白糖、鸡蛋。33、用打蛋器搅拌。44、蛋液打至蓬松。55、加入普通面粉，揉均匀，成为大面团。66、搓为小团，放入铺好烘烤纸的烤盘，压一下。77、150度烤箱，烤制20分钟，晾凉出炉。
在我的小世界里，家人就是我的全部。每一顿饭菜，每一个点心，我都希望能让大家吃得开心。家人常说披萨的饼皮很好吃，所以在做这个披萨的时候，我留了好宽的饼皮。紫色的饼底，缤纷的馅料，带来艳丽的色彩，看起来特别诱人。牛肉粒、玉米粒、青豆粒、红椒粒、粒粒香醇。
近几年，韩流越来越流行，看韩剧、学韩语、游韩国、就连美食我也会倾向于韩国料理，泡菜煎饼还是我在韩剧中学到的，看见人家大口大口吃的喷儿香，我也忍不住自己试试，很好吃，咬下去的第一口，能感觉到加了鸡蛋的面饼很嫩滑，入口即化，同时辣白菜散发出来的酸和略带的辣味，使味觉得到了极大地满足。
这份甜点是因为腊月二十八是老爸50岁生日，由于我刚毕业现在在成都上班，为了给老爸老妈一个惊喜，我选择做一分特别的礼物送给他们，在爸爸生日来临之际送上作为一个女儿的祝福，感谢他们24年对我的养育和对自己无微不至的照顾，选择做这个为生日礼物之一，原因是我想做一份现在从没有见到过的静止饼干，要有意义，但是又不能俗气，呵呵，想破脑袋想到了这个。希望喜欢烘焙的朋友能够喜欢。
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