1按配料表准备食材如下,黄油加热融化,然后所有食材混合,用打蛋器打成面糊2同时,炒锅中加黄油,小火煎罗勒叶香肠,并抽空翻动3模具预热,刷上一层黄油(放粘防糊),将面糊倒入模具中,不要太满4中小火烤,并左右移动,以使受热均匀,烤一分钟左右,翻面继续,反复两三次,打开观察饼颜色合适既可关火5搭配上沙拉酱,蓝莓酱,火龙果,牛奶,精致早餐就出炉啦!
1蔓越莓干切成小块,鸡蛋打散;2黄油软化后,加入糖粉打发;3分三次倒入蛋液,搅匀;4放入蔓越莓干,搅匀;5筛入低筋面粉,搅拌;6先在饼干模具铺入保鲜膜,再将面团放入,抹平放入冰箱冷冻1小时定型;7将定型好的面团,切成块;8烤箱预热、上下火180度,烤17分钟。
1和面:一斤面(高筋粉)加七两到八两温水,然后醒面半小时后再揉一揉面继续醒,用手按面发现面不太容易回弹就好了,和馅:萝卜(水果萝卜,白萝卜都可以),插丝用盐杀下水,粉丝用凉水泡20分钟或者开水煮1--2分钟,然后用凉水过凉,香肠切丁备用,加入盐,鸡粉,蚝油少许,花椒粉少许,适量食用油搅拌均匀,然后再撒入少许香油搅拌均匀待用。2取小块面,揪成剂子,压扁,刷少许油,用手轻轻抻成大片,将馅放一端,往另一端卷包馅料,至馅料全部包裹3将包好的饼放入平底锅或者电饼铛,先小火定型,两面定型后,开中小火,让饼上色,烙到两