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1洗净适量生姜、蒜，切碎2倒入生姜、蒜，放入适量酱油。3放入适量盐、味精。4放入一小勺猪油，适量葱花、一块砂浆。5放入适量辣椒油6倒入适量的水，煮沸。7等水煮沸，倒入适量的水8放入面条，煮熟后关火，加一点凉水。9捞出面条，搅拌10然后就大功告成啦
1一斤面，两个鸡蛋，面和的硬点，2虾半碗牛肉酱????，或者鸡蛋酱，黄瓜丝，黑芝麻，脆花生，面醒好后，用压面机把面条压出来，在滚开清水锅煮十分钟，捞出放入凉水里冲凉一下，放入大碗，加入酱，黄瓜丝，脆花生????，清凉爽口，面条????劲道，花生脆香，黑芝麻乌发，妙不可言！3肉酱小窍门自己做简单，物美价廉，营养丰富！市场的切面都添加东西了！千万不要吃切面了！
1韭苔去花蕾，除老根！2洗干净的韭苔切碎，还有葱切末！3锅底倒油烧热，放入韭苔，葱末，加盐，十三香，鸡精，味精，少量的辣面快速翻炒几下出锅4锅洗干净倒油烧热，放入葱末炝锅，再倒入浆水烧开盛出！（炒韭苔时调料都加够了，所以浆水里面啥调料都不加，保持它原有的酸味）5锅烧水，等水开了煮面条（今天老公一个人，所以买的面条）6面条煮熟捞在浆水里面，放入炒好的韭苔！开吃啦！小窍门夏天吃浆水最合适不过了！因为浆水泄火????哦！！
夏季我们北方农村家家户户基本都有种豆角的，而且我们喜欢吃面食，所以肉丝豆角捞面既简单又营养，还比较实惠，是午饭非常不错的选择哦，作为年轻人，再炎热的夏季是无辣不欢，所以做出辣的口味是相当下饭的。
1干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、蒜苔、芹菜、豆角。肉、豆角、豆芽这三样做蒸面条里好吃。我老公豆角吃够了，我最近都没买豆角。3切葱姜、茴香下热油锅。然后放入肉翻炒。放老抽盐。把豆芽放锅里一起翻炒,不用炒太熟。因为还要蒸。放入适合自己口味的调料：老抽、盐、十三香。放入开水，因为一会儿要拌面条4把蒸好的面条拿出来散开。如果有点干不是太熟。可以倒点食用油喷一点水。把菜和面搅拌一起再蒸5完美出锅。大家做的时
早餐喜欢吃面食。做一碗面条吃的饱饱的，胃里也很舒服，面条的配料很多。可以打卤也可以混汤的。家里只有苦瓜和卤好的牛肉，简单的搭配一下。没想到口感和味道很不错，苦瓜脆脆的剁椒微辣，牛肉软烂面条Q弹，一下吃二碗。喜欢的可以试下。
1首先，南瓜去皮切片放入蒸锅蒸熟2蒸到这个程度就好了3然后把南瓜用勺子搅烂4等南瓜凉了加面粉，这些是不够的，我也是看着放的5揉成光滑的面团6揪出一小团下来撒上面粉继续揉，揉成干一些的面团后擀薄，尽量稍微薄一些7叠起来8切成这样9这就完成啦，我直接这样放进冰箱冷冻了，防止粘连，冻好就可以装进保鲜袋中，下次吃的时候拿出来煮就行
米饭吃久了，偶尔会想吃面条......对单身白领来说，一人食的烹饪最困难了，份量的掌控永远是最难的课题，尤其是下面条，总是不小心抓成好几人的份。然而，剩下的面条并不适合隔夜回锅加热的处理，还有什么方法可以解决吃不完又不浪费的困扰呢？日本人会用剩下的面条来煎素面饼，这样可以解决吃不完又不用吃隔夜面条的问题，又可以再创造另一道口感不同的料理哦。
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