1.将除黄油外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行发酵至面团两倍大,大概1到1.5个小时。2 取出的面团按压排气,分成均等的小剂子!3取小剂子,每个小剂子中间放入豆沙馅,包好!4包好豆沙馅的面包团,放入铺好油纸的烤盘,进行二次发酵。5发酵好后,表面刷蛋液,撒芝麻!放入已预热180度的烤箱,180度,25分钟!6成品
这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!
老公念了很久的面包棒,这次终于给他做了,昨晚临睡竟然还提醒我别忘了给他装好要带去公司吃。。。材料:高筋面粉250g,蛋液50g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶115g,黄油25g,黑白芝麻30g
喜欢太阳花的色彩,很久就想做一款太阳花面包,终于有时间实现愿望了,成品感觉不错,是想要的颜色。太阳花语之一——沉默的爱!传说一个仙女爱上了太阳神阿波罗,于是它被贬凡间做了一棵植物,就是向日葵!她为了爱放弃了本来的生活,情愿每天追随他的方向!一个凄美的爱情故事!太阳花向往光明,厌恶黑暗,太阳花语之二是热情与活力。向日葵具有向光性,人们称它为“太阳花”,随太阳回绕的花。在古代的印加帝国,它是太阳神的象徵。因此向日葵的花语又是-太阳。
面包的做法万变不离其宗,缺的就是点小想法而已,面团做法在我的奶酥辫子面包里有详细的过程,这里只是和大家分享另外一种做法。---换个花样,小盆友才会提高对食物的兴趣。栅栏面包就是小盆友取的名字---掩嘴笑。
乡村面包,是一款源自法国乡村人家烘烤的、可长期保存的欧式主食面包,它的特征是具有天然酵母带来的湿软口感及浓郁风味。随着水分蒸发,表皮裂开的轻微嚓嚓声和满屋子的面包香会令你发现原来生活可以这么美好。关于法式乡村面包,你可能有很多问题要问。如何在家做出法国乡村人家烘烤的香味?那种淡淡的麦香,扎实的口感是怎么做出来的?表皮酥脆,口感湿软的法式面包怎么制作?分 中面团和主面团 两块,前四种材料用于制作中面团