绿豆味甘、性凉、无毒,可增强食欲,有降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒、抗菌等多种功效。绿豆浆口感清新,暑热天里,喝一些绿桨可帮助消暑清热、促消化,是好的夏日饮品选择。但豆浆中含有一种“胰蛋白酶抑制剂”,它会阻碍人体对蛋白质的消化与吸收,但它在高温下便会被破坏、失效,一般在豆浆滚沸8分钟,其破坏率可高达90%以上;由此,我们便不用担心在饮用豆浆的同时,食用其它含蛋白食物的吸收及消化了,反而会有互补的作用。例如,我们在豆浆中加入适量牛奶,因牛奶中含有丰富的钙、以及促进钙吸收的乳糖及维生素D,而豆浆中则含有大量的
多吃些粗粮总是有好处的,但是粗粮往往就是口感不太好。就像:全麦粉的营养不错,但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后,我发现加了豆渣的饼口感会更软和些,虽然全部用了全麦粉,口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里,饼饼又好看、又好吃、营养还特别好。 这样亮丽的饼饼吃一块,一整天的心情都会很好哒~
这些日子的早餐,阳阳差不多都要喝豆浆。按常理说,冬天多喝才好,这个季节喝豆浆好难受!豆浆机的噪音有些大,加上我们这边的房子隔音不好,所以冬天一般不做豆浆喝,怕影响邻居休息。现在天气转长,早起晨练的人也多了,这豆浆多喝也无妨。阳阳喜欢甜味豆浆,俺喜欢原味的,老公呢喜欢咸口的。早上俺也尝了几口,还真不错!亲们可以明天早上就试验哦!
这个豆浆的做法不同于我们老家传统的泡豆磨豆取浆熬煮的方法,也不同于家用豆浆机的工作原理,而是利用了高压锅和多功能料理机,制作流程为:泡豆——煮豆——料理机研磨成浆。此款豆浆很好的保留了豆子所有的营养,口感香醇幼滑,与传统豆浆和豆浆机制作出来的不过滤的豆浆味道大不一样,豆香更浓郁、更好喝,私下认为味道更甚永和豆浆。而且你还可以随心炮制热豆浆Or凉豆浆Or冰豆浆。 煮豆的时候,每次可以多煮一些,用不完就冻在冰箱里,随时吃随时加工,口味不变。来吧,给咱家的早餐多增加一个选择吧。
绿豆解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强.因为有了豆浆机,就省了好多事,我把绿豆用五谷粥功能,煮出来的绿豆成浆,倒出来直接喝,非常的简单省事。
香气四溢的品臻客五常稻花米香,加上甜甜的阿胶枣香,造就了一杯浓浓的女人养颜豆浆,亲们还在等什么,快来喝一杯吧! 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,大家无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。蕴育自丰饶的黑土地,凝结着山水间的灵气的品臻客直供五常稻花香大米,颜色自然洁净,颗粒饱满匀称,外观晶莹润泽,质地坚韧滑润,香味清雅内敛。黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
1黄豆洗净,浸泡4小时(如果打算第二天早上制作,那么放在冰箱里浸泡吧);2胡萝卜洗净,去皮,切丁3将胡萝卜丁与泡好的黄豆一起放入豆浆机中,加适量清水4启动豆浆机5待豆浆制作成功后,滤去豆渣小窍门喜欢甜味的朋友可以加些白糖