蛋糕体是戚风蛋糕,不过这次蛋糕做的不太成功,完全打乱了原先的计划,鸡蛋不够了,再重新弄已经来不及了,只能想办法让这个失败的蛋糕来一场完美的逆袭~~于是,一个像派但不是派的蛋糕就这么华丽丽地诞生了。 底部放一片蛋糕,抹上点奶油,铺上切好的苹果片,中间用苹果片堆的高点,然后抹上奶油,堆成小山状,本来想做个巨型蒙布朗的,奈何买的裱花嘴挤出的奶油太细,怎么看都不满意,只能将表面抹平,拿个勺子弄出花纹,顶上再放颗葡萄,搞定~~ 其实,不管是烘焙,亦或是做菜,也许会因为某些因素,而导致做出来的东西和自己预
慕斯蛋糕是四季都适合的一种甜点,经过冷藏的口感,在夏天尤其受欢迎,火龙果的清甜搭配鲜奶油的浓香,小伙伴们一定要试试哦。用豆浆代替水,让这款可口的点心营养更丰富。中秋团圆,为了表达这份心意,特意选用了这个心型模具,浓浓爱意不言而喻。
一切美的东西,都让人向往。作为糕点控的我来讲更是如此。总想把我的糕点做得更美。女儿常常为此嘲笑我是个浮夸的女人,她说“弄得再漂亮,也被我一口就吃了”。就算只为填饱肚子,那么它也应该是以最美的姿态来填饱我们的肚子。食物对于我们已经不仅仅只是为了填饱肚子,更多的是愉悦我们的心情。每当你情绪低落的时候,每当你倍感孤独的时候,每当你伤心难过的时候,一款美美的糕点摆在你面前,会瞬间带走你里心里的一切雾霾,此时,你还会去想那些难过的,烦恼的事情吗?无论多么重大的事情,在此时都变得渺小了,都变得不再那么重要了。万事且让
说起海绵蛋糕一定觉得它很结实口感粗糙今天带来的这款一点不粗糙哦或许它用了分蛋的方式或许它加了酸奶又或许它用水浴法总之颠覆了以往对海绵蛋糕的想象它带着柠檬香的同时还有酸奶的清爽感可以说一款健康不腻的蛋糕中秋佳节即将到来吃多了高糖高油的月饼来款清爽款如何?加上花型般的外形送人也必然讨巧吧
想吃又怕胖?不用担心,这款好吃的低糖无油肉松饼,一定满足你的胃!戚风,吃腻了?蛋卷,吃烦了?来来来,我们换个方式吃蛋糕吧!试试这款无油肉松蛋糕小饼。小小的,圆圆的像个饼一样,这款蛋糕实在不知道怎么称呼它,权且就叫做肉松蛋糕小饼吧!
1取一6寸活底蛋糕模 周圍抹一點點黃油 底部墊油紙 周圍再圍一圈油紙 外底緊緊包裹錫紙 烤箱預熱190度2黃油隔熱水溶化成液體備用3雞蛋稍打散備用4奶油奶酪+砂糖45g先用低速攪打10圈左右 換中速攪打至順滑 砂糖大致溶解5將打散的雞蛋分次(大概10次)加入奶酪中用蛋抽拌勻(每次加入雞蛋前要確保已經混合均勻 以免出現水油分離現象 慢慢攪拌 不需要打發 只需要混合均勻即可)6將黃油液倒入 混合均勻7準備一個深烤盤 注入熱水 水深1.5cm左右 將蛋糕糊倒入模具中 放在烤盤中 放烤箱中下層烤約60分鐘8烤蛋糕
一直偏爱葱香咸味的点心,咸甜可口,稍微多吃一点也不会感觉到腻????。葱香曲奇、葱香肉松面包那可是咱家餐桌上的常客????。 今天是9月1日,小家伙幼儿园开学的日子,咋的也要整点特别的玩意儿小小的庆祝下,于是便有了这个全家都爱的葱香金丝蛋糕^_^。关键是简单快手又美味,也非常适合初学者呢。在这个生活、工作快节奏的年代,省时、省力、成功率高才是硬道理不是吗?????