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1准备好材料，蛋清和蛋黄分开放，图里少了油2蛋清里加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器打发，再加入30克白糖打发3蛋黄加20克白糖搅拌均匀，再加入油和牛奶搅拌均匀4将打发的蛋清的三分之一倒入，搅拌均匀5将剩下的蛋清倒入，搅拌均匀6倒入放有油纸的烤盘，用力震几下，震出气泡7烤箱预热，烤20分钟后，拿出立刻放到架上晾凉后加纸撕下8卷起来切成块，味道很不错
1牛奶、细砂糖、油搅拌均匀。2低粉、可可粉、泡打粉加在一起过筛，放入蛋黄搅拌均匀。再加入打发好的蛋清。3搅拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模，放入烤箱上下火35-40分钟。烤的同时把水果切丁准备。4蛋糕烤好后冷却备用。用刀把蛋糕分三层，打发好奶油。每一层蛋糕坯涂上奶油加入水果丁。5最后装饰蛋糕完成。小窍门这种创意蛋糕操作简单，随心搭配，适合与家人一起做。本人是给孩子做的生日蛋糕，他特别喜欢，因为有熊大熊二。
参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道也是非常棒的哦
1可可粉和低筋粉混合，过筛两遍。2准备适量松子，不用烤熟。3将鸡蛋和砂糖放入盆中，打发，打好的蛋糊划线10秒内不会消失即可。4筛入低筋粉和可可粉，（第三次过筛）翻拌至没有干面粉。5倒入色拉油，翻拌均匀。6将蛋糕糊装入蛋糕模中。预热烤箱。170°，上下火。7放上几粒松子，放入烤箱中层，烤15分钟左右。
1首先蛋白、蛋黄分离，放入两个无油无水的盆里。2蛋黄加入牛奶、色拉油、细沙糖B3搅拌均匀4筛入面粉，用翻拌或切拌的手法搅拌至无面粉颗粒。5再用网筛过筛一边6过筛好后放置一旁备用7蛋白加入6滴柠檬汁，开始用中高速搅打蛋白。8蛋白打至鱼尾泡时加入1/3的细砂糖A继续搅打9打至稠密的细泡时再加入1/3的细砂糖A继续搅打10打至蛋白有明显的纹路时，再加入剩下的1/3细砂糖A继续搅打。11最后打至蛋白干性发泡时（就是提起打蛋头，蛋白霜可立起短小直立的小尖尖）这时蛋白霜就打发完成啦。12取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中1
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