1食材:鸡蛋5只、低筋面粉100克、抹茶奶茶2包、绵白糖110克、黄油55克2将黄油融化,待用。3将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。4用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。5随后,筛入低筋面粉,搁入抹茶奶茶。6用铲子拌匀。7接着,加入融化好的黄油。8搅拌均匀。9后,将电饭锅的内胆抹好黄油铺上油纸。10倒入拌好的抹茶奶茶面糊。11进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。12最后,工作完毕跳到保温时。13开盖取出。14倒扣在架子上晾凉.15放在案板上切开,即成。
海绵蛋糕入口绵软,蛋香浓郁,相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡,使得海绵蛋糕更加湿软,绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的,润泽在口值得拥有。
这是一个很有爱的姑姑送给侄子的生日蛋糕,小侄子喜欢小黄人,于是姑姑让我给他画一个,然后很巧,那天也是她姐姐婆婆的生日,所以让我写上祝婆孙生日快乐的字眼。这是我的一个原创蛋糕,独一无二的哦~
以前做重芝士蛋糕我总是喜欢用分蛋法,今天准备尝试一下“超重芝士蛋糕”,因为芝士含量非常大,所以要采用全蛋,而且不需要任何打发,只需要将所有材料混合均匀即可。这款超重芝士蛋糕口感非常扎实,无比浓郁的奶香在口中慢慢散开,顺滑至极的口感更是让人沉醉!这次是6寸圆模的配方,让我们马上来试试吧!