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1把生菜用开水冲一下，把中间压平2把三片生菜叶均匀的铺在碗里3芹菜先用刀削去外面的筋和老皮4把胡萝卜和芹菜切小丁5土豆也切丁，切的少许比胡萝卜和芹菜大一些6取小锅加适量的水，加少许的盐7把胡萝卜和芹菜丁放入小锅了氽2分钟左右捞出8再放入土豆丁氽5分钟捞出9把捞出的丁都放在生菜叶上10再放入洗干净的鸡蛋煮熟11捞出后用凉开水或冰水浸一下12把鸡蛋剥去外壳对半切开的放在蔬菜丁上13最后挤上沙拉酱就可以了
1把猪肉馅，葱，盐，鸡精，白胡椒粉，酱油放在碗里搅拌均匀。2把白菜比较软的叶子撕下来。3锅内放入适量的水，水热后放入白菜叶烫软后捞出来。4把烫好的菜叶铺平在菜板上，把适量的肉馅放在上面。5然后卷起来。6然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。7把蒜切碎放入碗中，加入醋，香油拌匀调成汁。8把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~
在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地，每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白菜腌制的酸菜，营养非富、甜脆、味美，是冬季人们爱吃的食物.虽说是酸菜是东北的特产,可是喜爱它的人却不在少数,我嫂子就是个地道的东北人,那酸菜积得那叫一个好吃,酸酸脆脆的,酸菜切成细细的丝,再切上些五花肉和筋道的粉条,连菜带汤一大碗,真香啊.很多年前也试着做过一次,也许是不得要领的缘故,以失败而告终,所以很久都没敢再动手,今年入冬前,有人进小区推销大白菜,LG也不是想起啥了,一下了买了50元的白菜,我的妈呀,这可怎么
蒜蓉荷兰豆，一道百吃不厌的菜，不仅简单易做，而且口味清爽，还具有极高的食疗价值，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健之功能，所以深受人们的喜爱。我和家人也非常喜欢吃这道鲜嫩美味的菜，没有太多的配料和调味品，仅配以蒜蓉炒制，可谓原汁原味，吃在嘴里满是浓浓的蒜香和豆香，回味无穷，美味无比~~
上次买的羊肉做了一个葱爆羊肉后剩下的就包了饺子，这羊肉饺子真是鲜啊，给儿子送去20个人家都消灭了！我包的这饺子咬一口里面还有汤呢的确很好吃。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。羊肉这么多好处可惜不能天天吃啊，36元一斤呢这还是便宜的，门口早市刚刚杀的羊在那
1圆白菜切块备用2培根切块备用3锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用4凉锅凉油下干辣椒段，煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精5出锅前倒入培根翻炒均匀即可！小窍门圆白菜要求片片分明，晾干多余水分。煸培根不放食用油。过程中不转火一直大火爆炒。
1白菜梆把上面的叶切去，只留下面的菜梆2左手压着右手用刀片3片成边上蒲中间厚的白菜片4姜和葱切成丝5香菜切段待用6锅底加油烧热7放上葱姜炒出香味8放上白菜片翻炒，受热要均匀9倒上醋炒匀，先到醋炒出来的白菜脆，好吃10倒上酱油翻炒111放上盐、味精、香菜12翻炒均匀出锅装盘
芹菜是冬季里的常见菜，芹菜也只有在入冬以后才会变得口感爽脆，味道鲜美。喜欢芹菜的清甜的味道，还有那爽脆的口感。 炒芹菜朋友们都是最熟悉不过的家常菜了，无非就是择洗干净后或荤或素，或热烹或凉拌。而且很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍。我以前吃芹菜也不爱吃芹菜叶，都是择掉扔了，不过现在也慢慢的学着吃芹菜叶了。芹菜富含纤维，如果烹制的时火候不到，方法不当，炒出的芹菜不爽脆且塞牙。下面就说说我的炒芹菜的方法，不对之处请多赐教。 首先要破坏掉芹菜的纤维，也就是让芹菜吃起来不塞
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