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不知道这是存在电脑中多久的菜了，我家很少买卷心菜，主要是有人不太喜欢，这个人，就是我，嘿嘿。那天儿子在学校吃完晚餐后回家，已经躺在床上了，冲我喊了一句：“我们学校今晚吃卷心菜了！”“你吃了没”？“吃了，还挺好吃的，辣炒的，没肉” 老公发话了：其实儿子有些东西不是不吃，你不做，他怎么会吃？你不买，他知道这是啥菜？十三岁的孩子第一次吃卷心菜，说实话，我这妈当得的确有些惭愧。
从小是跟着外婆长大的，只因父母亲都要上班，没有时间带我们兄弟姊妹。那时候粮食都是受限制供应的，不够吃。外婆只好用平常吃的各种蔬菜，红薯烩饭。照以前的说法是叫穷人饭，而现在的说法新名字，健康饮食，绿色食物。多吃素少吃荤，以前想吃肉肉都没得吃，饥饿，总是有种吃不饱的感觉。回忆以前，想想现在，现在的我们多么幸福哦!
普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜， 原本是农民把一堆当地现采的蔬菜煮成一锅的即兴料理。随着时间推演，经过多方的改良现在已经成为一道非常有学问的法国名菜，代表着法国南部地中海的风情。 吃下一口，就彷佛置身于风光明媚的普罗旺斯！ Ratatouille可以自己就当做一道主菜，冷着吃或热着吃都一样美味，是一道非常地道的法国美食。
天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。
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