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什么圣诞节，不就是找个借口发胖吗？吃完蛋糕记得喝一碗藜麦粥控糖。藜麦，小小的身材，却蕴含着丰富的营养元素——镁磷铁等，是非常强大的营养补充剂。那藜麦粥怎么做呢，超级简单，具体步骤如下：
1大米加盐搅拌均匀备用。2生菜洗净。3切丝备用。4瘦肉切丝加生粉冬菇粉胡椒粉糖盐调味拌匀。5锅子烧热放入少许肉片煸出油。6加入适量开水放入大米煮半小时。7放入肉丝打散。8放入生菜丝煮沸关火。9调味即可享受。10开动啦。
1将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水，盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。2香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。3待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟；4然后下入姜丝、海参段，加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右。5出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可。
1砂锅放入洗净的珍珠米，加入开水搅拌一下米。2加入姜片，大火煮开转小火煲。3干鱿洗净切块。4切好的干鱿可以提前放入粥里一起煲。5鱼头和鱼泡洗去血水沥干水备用。6香芹和香菜洗净切末。7米汤浓时加入适量的冬菜。8继续煲至大米开花，加入少许花生油。9放入鱼头和鱼泡。10煮至鱼头断生后加少许盐调味，洒上香芹末和香菜末即可。11成品。12成品。13成品。
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