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1食材：大米（已淘洗）。2干百合（已泡发清洗）。3桂圆肉。4冰糖。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着，下入大米和冰糖烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，合入桂圆肉和百合。10搅动一下煮开。11煮上5——6分钟，即可。
1食材：大米、花生仁（已提前泡发）。2薏米仁（已提前泡发）、冰糖。3将大米淘洗一下，待用。4将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。5将已泡发的薏米仁淘洗一下，待用。6在高压锅里倒入一些清水烧开。7接着，下入淘洗好的大米、花生仁和薏米仁烧开。8然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10最后，搁入冰糖。11调味煮开。12煮至冰糖融化，即可。
1食材：大米（已淘洗）。2板栗肉。3咸肉（已清洗）。4将咸肉放在案板上切开，待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6随后，下入大米、板栗肉和切好的咸肉烧开。7接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，加点鸡精。10搅匀，即成。
1食材：红豆（已提前数小时泡发）。2大米（已淘洗）。3山药。4冰糖。5将山药洗净、去皮。6放在案板上切开，待用。7将泡发好的红豆淘洗一下，下入高压锅里，加适量的清水烧开。8接着，合入大米，搁入冰糖烧开。9然后，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后，合入切好的山药。12搅动一下煮开。13煮至4——5分钟，即可。
1食材：大米（已淘洗）。2熟鸭肝。3香芹（已摘去叶子清洗切碎）。4将熟鸭肝放在案板上切开，待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着，下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着，合入切好的鸭肝和香芹搅动一下略煮。10然后，加点盐、鸡精调味，即成。
1食材：大米（已淘洗）。2新鲜香菇（已洗净）。3咸肉（已清洗）。4将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。5将咸肉放在案板上切成片。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后，下入大米和切好的咸肉烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着，合入切好的香菇。11搅动一下煮开，煮上约3分钟。12然后，加点鸡精搅匀，即成。
1食材：大米（已淘洗）。2板栗肉。3排骨（已清洗焯水）。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5随后，下入大米、板栗肉和排骨。6加点料酒，烧开。7然后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后，加点盐、鸡精调味，即成。
1将大米淘洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻。2锅内加水，放入冷冻好的大米，干贝粒，倒入少量油，大火煮开，不断搅拌。然后改小火加盖煮15-20分钟左右，中间注意不要让粥噗出来，煮成米粒开花、稍粘稠的粥。3将洋白菜切丝，梭子蟹洗净去腮，剁成两半或小块。中火将粥烧开，将洋白菜丝、梭子蟹、姜丝、倒入锅中，酌情加少许盐滚匀，待蟹变红，即可食用。蟹肉可以蘸普宁豆酱食用，更鲜。小窍门1.提前将淘好的大米冷冻，煮粥时能缩短时间尽快开花变稠。2.“生滚”的方式，是利用粥水的高温，将食材烫熟，能很好地保持鲜嫩口感。3.如果想风味
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