中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,
过年啦,要给小孩子准备点水果粥。水果呢这样吃的比较冷。把他熬在粥里面。营养又美味。小米的营养特别丰富。有利于消化。苹果还有非常丰富的的果酸。把这两者结合在一起,不仅小孩儿可以吃,大人吃了也是非常养胃的。
这是一款温胃养胃保健粥,我用的是大米,亲可根据自己喜欢,用小米或粳米都可熬制。(百度)土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
今天用燕麦片和现在这个季节最常食用的红薯一起用豆浆机来做粥,金黄色的红薯粥,口感细腻,搭配上燕麦片,又丰富了口感,关键还平衡膳食营养,是不是很很满足,来吧,一起来看看吧(百度)红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴"