1先把锅里装满水270度煮开2趁这个时间把番茄和葱切好3烧6到10分钟水给煮好了,这时候加入米粉,记住,一定要盖好盖子4然后煮汤,先把瘦肉放进水里,煮一两分分钟后放番茄,等水沸腾时加紫菜。最后按生抽蚝油和鸡精的顺序依次放入。5最后把汤倒入碗里,再加米粉。如果你要美观就可以先放米粉,再到汤装饰一下。
1准备花生米,用玻璃盘子或者瓷盘子,别使用塑料盘子,塑料盘子放微波炉里会化掉,而且也有毒。2放到微波炉里,高火加热一分钟,时间到了拿出来,用筷子搅拌一下,能使花生米受热均匀,不会糊掉,如此操作加热3-4次。3从微波炉里拿出来花生米,倒入花生油,用筷子搅拌一下,是花生米上都沾到花生油,放入微波炉里加热30秒,拿出来搅拌一下,在放入微波炉加热30秒,如此反复,加热3-4次,花生米就很脆了,和油炸过的一样,但是比油炸花生米更健康,如果闲太油腻了,可以不用花生油,可以倒入盐水,也一样很好吃。4放入盐可以直接吃,也
几年前吃过一个同学为我做的蛋黄玉米味道至今难忘;第一次吃到那种微咸发沙的玉米粒时,嘴里整个味蕾都打起精神来。一颗颗金黄的玉米被咸蛋黄均匀的包裹,像穿了一件闪亮发光的金甲,神气十足。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)玉米,号称为美国的国民食物,倍受青睐。而在我们餐桌上反而比较少见。北方、西北方地区,食用玉米比南方多一些。其实貌不惊人的玉米可以做出很多美味的食物,比如黄金玉米饼、玉米排骨汤、玉米粥、玉米汁等等,让人眼花缭乱。印象中很多人不爱吃玉米,究其原因竟是其粗糙的口感。玉米归属为五谷一类
喜欢吃藕,但很难买到粉藕,每次购买时都傻傻地问商家藕粉不粉,回答都是千篇一律,包粉,可真做好了吃才发现又一次上当。虽然上当百次,这一次却真的买对了,是粉藕,用糯米填入藕孔里加红糖煮熟,加入糖桂花,真的好好吃。
花生米是一种坚果,也叫“长生果”,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含软磷酸、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。椒盐花生米常吃的零食,也是佐酒小菜。常吃花生有促进脑细胞的发育,增强记忆力。
海参:富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含 的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海 参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增 强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚 弱的老年人和儿童等亚健康人群。小米:含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,
1我买的是活虾米,用水冲洗干净,可以把虾须剪掉,也可以不剪,我是把虾须剪掉了。2把耗油、料酒、五香粉、胡椒粉、盐和小虾米放到一个碗里,浸泡一晚。3找一个大一点的无水盆,先放入玉米淀粉,如果没有玉米淀粉,用面粉也可以,就是没有玉米淀粉炸出来那么好吃,把小虾米控干调料放到空盆里搅拌,把四周都涂满玉米淀粉,放到空盘子里。4涂满玉米淀粉是这样的,锅里放油烧热,烧至七成热。5油烧到七成热,如果大家不能确定七成热是什么样子的,可以把手放到油上感觉有热气就是了(比较危险),或者可以先放入一个试一试如图,把所有小虾米放入