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米菜谱

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  • 黑米熟豆豆浆

    KPS的白米/糙米豆浆。改成黑米版。其实,黑米也是糙米,只不过外皮是黑色而已。KPS有一个五谷功能,用来制作米糊。这个功能,可以使用生米,但必须使用50-60度的温水。据说,当搅拌进行到约120秒的时候,水的温度就可以达到100度。所以,完全不用担心打出来的是生米浆。不知道是不是这个功能所用的时间最长,370秒,疯狂的旋转终于结束,浓稠而滚烫的黑米豆浆就此完成。好像还不错,看起来也算稠稠滑滑,喝起来果然没有生味儿,然而,这口感,似乎还是跟用锅熬出来的差那么一丢丢。。。

  • 椰奶西米糕

    1备好途中材料2锅内烧水,水开后放入西米,边煮边搅拌,以防粘锅3西米煮至中间有少许白点即可(这样口感比较弹牙,如果不喜欢,也可以全部煮至透明状)4凉粉粉用100ml的水化开5锅内倒入洗好的西米和切碎的马蹄,再加入50ml化开的凉粉水,加入适量的糖,煮开即可关火(糖的分量根据自己喜好甜度增加)6倒入容器中7250ml椰奶,加入50ml化开的凉粉水,加入适量糖煮开即可关火(糖的多少根据自己喜好的甜度)8煮好的椰浆,倒入刚刚底部铺上西米的容器中9冷却后,放入冰箱2小时,成型后即可10脱模切成小块即可(个人操作后

  • 3分钟蒸熟玉米

    水煮玉米一般用时15-20分钟左右,煮出来的玉米水哒哒的,还需先擦干水才能吃,否则一边吃,一边顺着胳膊往下滴水哦。今天就推荐大家一种3分钟迅速蒸熟玉米的好方法。

  • 玉米土豆泥-这款辅食,香甜丝滑!宝宝超爱吃!

    玉米土豆泥:听名字就觉得非常简单吧? 嘿嘿!它俩的营养我简单介绍一二:1. 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍;2. 土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸。总之,营养是相当相当丰富滴!

  • 米饭锅巴

    家里有吃剩的米饭,通常都是炒炒吃,今天可以变个花样,把剩米饭做成香脆可口的米饭锅巴啦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

  • 虾仁炒米粉

    这道菜是我的心头好,无论是粉丝还是虾仁,都非常地好吃。鲜!

  • 玉米冰淇淋

    玉米中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是营养保健协会公认的抗衰老物质,今天就做这么营养又好吃的玉米冰淇淋哟

  • 鲜玉米饼

    妹妹自己家种的玉米,拿来好多,也不能都煮着吃,就换了个吃法,儿子还挺喜欢的

  • 爆米花

    1小玉米,白糖各适量2锅中倒入适量的油3将玉米倒入锅中,翻炒4盖上锅盖,调至中火,听见砰砰的声音时,晃动一下锅,让玉米受热均匀,继续爆,5听见锅中爆裂声慢慢停止,打开锅盖6加入适量的白糖,均匀的撒在爆米花上,关火即可。7成品图,

  • 薰衣草糖浆爆米花

    爆米花和电影,就好比是糖醋汁儿和炸里脊条般的般配。一包爆米花在北美的电影院一般售价为7-9刀左右,折合人民币35-50元之间。而且根据北美的传统,售卖新鲜的爆米花一律是“咸”的,主要是靠黄油和盐调味,有部分会放芝士粉。如果想吃甜口的,就要买那种事先做好一包包的,一般的口味是巧克力和焦糖。(没有糖尿病的朋友都要慎食!)今天就通过本期食谱,介绍大家通过普通的炒锅就能做出的既便宜又健康的爆米花!