昨天是父亲节,我们这里却在下雨,中午做的毛豆米烧鸡腿,我爸跟我一样很不爱吃饭,基本都是只吃菜,做的过程中就想起了妈妈,我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚,毛豆米烧鸡腿,知女莫若母,妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉,排骨照样不爱,土豆烧排骨偶尔我心血来潮还能吃下一两块排骨,可是我从小就爱啃鸡脚,我妈说我和她一样,总爱吃有骨头的,还特别爱鸡脚这类的,要是鸡胸肉或者去骨鸡腿肉让我吃我肯定吃不了多少,可是不去骨的话那我就很爱吃,本想着爸爸也爱吃毛豆米,可是昨天中午又有人打电话让爸爸出去吃饭,我知道爸爸推了一个人了,
1糯米提前泡好。2上锅加少量水蒸熟。晾凉备用。3胡萝卜削皮,洗净,切小块4土豆削皮、洗净、切小块5胡萝卜入搅拌机打碎。6土豆块入搅拌机打碎。7香菇洗净、切小丁备用。8葱姜切碎备用。9锅内加适量油,烧热,放入花椒粉炝一下。10放入猪肉馅。煸炒变色。11加入葱姜末12加入蚝油13加入老抽14加入胡椒粉适量,炒匀。15依次加入香菇、胡萝卜16加入土豆。炒匀17加盐适量。18面粉少量多次加入开水,用筷子搅成絮状。揉上劲。水稍多些,将面和软点。19面团醒30分钟后,搓长条、切成比饺子稍大点的剂子。20剂子擀薄皮。周
1紫米洗净泡半个小时。2放入锅中大火煮沸转中小火慢煮。3煮至紫米开花熟透捞起紫米放凉,米汤可以留着喝哦。4把放凉的紫米放入冰棒模具中。5倒入牛奶。(喜欢甜的可以把牛奶和白糖一起加热到白糖溶化,放凉后再倒入模具中)6放入冰箱冷冻3-4小时就好了。去冰棒模的时候放凉水中冲一下会很容易取出哦。
做了几次甜糯米酒,家人朋友都十分喜欢,做出来的甜糯米酒真的很清甜很香纯,度数在10度左右,不会喝酒的MM也可以当作美容品了。在这里必须分享一下,愿食友们都能做出一坛好酒。一杯美酒,祝福朋友!
我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了,爸爸又特别爱吃红豆,搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单,其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥,要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了,否则做出来的饭就不好看。蒸糯米饭的时候,水量也要控制好,少了糯米饭太干,水多了糯米饭会烂,影响到口感。 蜜红豆的时候拌了红糖,其实、我觉得这饭也挺适合女孩子吃的~~ 红豆、红糖、糯米,都是些滋补的好食材
1所有材料洗净准备齐全,糯米隔夜浸泡2砂锅放油鸡蛋炒熟,取出切成小块3依次放入胡萝卜,玉米,香菇,毛豆,炒熟取出备用4炒锅放油姜,放肉末加入料酒,炒熟取出5锅中放油把浸泡的糯米取出,放入,炒四五分钟,这个时候米粒是透明的哦!你可以尝尝的,熟了就好6把前面所有炒好的材料放入米中炒,放入少许盐,也可以加味精!这个照片没拍好,太匆忙了!小窍门很好吃哦!营养也丰富,就是油了点,糯米很有嚼劲~还要热个鱼丸汤给儿子呢!那是昨晚做的!今天因为毕业班考试的,儿子放假了!所以起床晚了,早饭也晚了!他倒是舒服的!我的早饭可要
1准备好香糯米和红豆2淘冼干净待用3粽时用清水冼干净,再用开水浸泡一会4手拿两片粽时卷起,如图5把淘冼好的糯米红豆装进卷好的粽叶里6方法如图7步骤如图8步骤如图,扎紧9包好的红豆糯米粽10放进电压锅里,倒进清水满过粽子,高压30分钟,11冷却后捞也沥水12香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...13香喷喷的红豆糯米粽出炉啦...
我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不够他是不会吃的,所以加了糖,可是早上给他煎好后他说他不吃了,免得要反酸,哥哥的胃真的是太不好了,不吃早饭的习惯估计他是维持了好多年了,上学不吃早饭,现在工作了,好在是在家里的这座城市工作,所以即便再不吃,也是会有稀饭和鸡蛋必须吃的,至于那个饼,煎都煎好了也不舍得丢掉,放凉了便没有热的好吃,所以
还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候再蒸吧,时间也不早了,马上就去姐姐那里看侄女去了,可可爱了,一丁点大,今天满月。