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这款粥集合了南瓜、糯米、小米、大雁蛋清等四种利好食材。这四种食材都有着丰富的营养素，功效也很多，特别是大雁蛋含有人体必需的多种氨基酸，以及铁、锌、钙等矿物质元素，而且蛋白含量高，脂肪含量、胆固醇含量低。具有补气，强筋壮骨等功效，还可以促进眉毛、发须的生长。由此，这款粥称得上是一款味道鲜美，营养丰富的养生保健粥。
1冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2虾米洗干净备用。3将虾米撒入冬瓜上面，胡萝卜切薄片摆盘。4大蒜末，生抽，盐入碗里加入少许开水，滴入几滴香油，调制成汁备用。5淋入冬瓜虾米上面，水烧开放入蒸锅里，大火蒸8分钟即可。6用香葱点缀即可。7好鲜美的一道清淡菜。8成品图。9成品图。
人到中年，越发的怀念童年时光。那个年月，过年穿新衣，放鞭炮，街头巷尾都会传着卖红薯、糖葫芦的吆喝声。爆米花，不用吆喝，震雷般的响声就吸引小朋友们前去看热闹，买的人少，看的人多。就巴望着有人买了和大家一起分享。那时候的爆米花是老玉米爆出来的，口感比较粗糙。现年月的玉米粒个头小，成品细腻多了。如今的街道，每逢过年都会比较冷清，爆米花更是少见在街头。细腻的爆米花反而买到了电影院里，20元一杯，暴利啊。咱学着自己家里做吧，又卫生，又省银子。小朋友一准儿喜欢，一家人捧着爆米花看节目，气氛也不错。
双红小米粥是将红薯、红枣、小米组合熬制的一款粥。这款很普通的粥，因其集合了红薯、红枣、小米的诸多优点，不但美味，还营养丰富，而且有着养颜、补血、保护心脏、预防糖尿病、防癌等功效。这个季节喝之，对身体很有益处。
1来几盘都不够吃的。2白米虾洗干净备用葱姜蒜切好备用。3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香葱姜蒜。4大火加入白米虾炒至2分钟。5调入少许盐，生抽出锅白米虾炒至过程中不宜太长时间，时间太长会影响口感，流失营养。6成品图。
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