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甜品菜谱

约收录391个甜品菜谱
  • 港式甜品----芒果西米露

    一直很喜欢芒果那种独特的芳香,不仅拥有诱人的色泽,还具有香甜滑嫩的果肉,吃过以后简直欲罢不能。如果能够自己在家做一道和芒果有关的甜品,那岂不是既方便又能享受美食啦。喜欢芒果的你赶快尝试一下这款芒果西米露吧,Q弹的西米加上鲜美的芒果果肉融入在椰香四溢的椰汁中,香甜爽口的感觉让你一次便爱上了它。

  • 甜品早餐之“双色丸子黑米粥“

    某天和MR.L在外面吃大餐,吃完后,感觉还有点饿,在回家的途中,找了一间甜品店吃甜品,咱家锅点了一个双色丸子粥,差不多要三十大洋。 我闷闷的拿着菜单,回了他一句,这点小东西,你给三十大洋我,我能送你一大锅。 今天突然想起,就得给咱家锅做,不过我放的黑米比较多,因为这是当作早餐吃滴。 按家人的做法,做糯米的东西总是喜欢加些粘米粉,因为能够增加小丸子的韧性,嚼起来很弹牙哟~ 黑米则是乡下亲戚自种的,绝对为天然绿色产品,妈咪说我们用脑多,要多吃这些有营养的黑米,才能挣大钱,咔咔。

  • 最有治愈系的甜品---糖水黄桃

    糖水黄桃罐头,说起来能勾起很多80后儿时的回忆。那时候糖水罐头可是探病时最受欢迎的营养品。透过玻璃看得见里面泡着几片黄桃,舀上一汤匙甜甜的糖水,再吃上一口黄桃果肉,才咋吧咋吧嘴仿若品尝琼汁佳酿灵丹妙药一般,为了这糖水黄桃,恨不得天天装病。

  • 贵妇甜品-法式马卡龙(巧克力味道)做法

    贵妇甜品-马卡龙,吃货们应该都知道这个传说中最经典的法式甜品了,而马卡龙一开始是在意大利发明的,后来传到法国开始在法国贵族中盛行,但至今在法国仍然属于比较奢华的甜品之一。记得这个夏天邀请Bubu公司同事在我们家开party(同事都是法国人),我专门准备了马卡龙作为甜点,因为包括Bubu的所有法国人都几乎痴迷于马卡龙,尤其是最大boss - 一位60岁的爷爷,一开始都不相信是我做的,竟然连续问了三次“really?”,还吃了好多个 :可能法国人的意识当中,马卡龙仍然是比较高难度的高档甜品,但其实做过的人都会

  • 午后懒人甜品

    对于我们这些懒人来说,又想享受水果,又不愿意错过好看的韩剧,只能在电视前不那么复杂的做个水果餐。省事也能吃到好水果哦~

  • 冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】

    1将面粉中加入融化的40克黄油和糖、盐水、水,搅拌均匀。2活成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟。3把黄油切成小块,均匀的铺与保鲜袋中。4用擀面杖擀成无缝的平整的长方型。5松弛好后的面团擀成比黄油型状长大3倍高大2-3厘米的长方型。6取黄油块放中间。7右边叠起。8左边叠起。9用擀面杖擀一下排走里面的空气。10旋转一个方向从中间向四周擀。11擀成大约3厘米厚的样子再从第7步开始重复,叠个三四次就可以了。12切掉不整齐的边。13涂一层蛋液。14撒上一层砂糖,喜欢甜一些的口感可以多撒一些。15两端对着卷起。1

  • 圣诞甜品 肉桂苹果糖水

    圣诞节到了,做一个装饰美美的甜甜的苹果给心爱的人,幸福温暖。

  • 不分季节的甜品-----红豆沙芋圆

    芋圆是现在大热的甜品,各种各样的品牌也越来越多,夏季可以吃冰的,现在可以吃热的,不管怎么吃,味道都还不错。 爱上美食之后,不管什么,都想自己尝试一下,芋圆当然也不例外,于是准备好原料,就开动吧。

  • Panna cotta 意式奶酪 零失败的意式甜品

    做这个Panna cotta是因为最近刚看完了masterchef usa的第四季,特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵,一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的panna cotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪,但吃起来却是真心的好吃。可惜的是,网上找了半天,也没找到他的那个配方。保险起见我还是做一道最普通最原始的吧,今天我配的是树莓酱,酸酸甜甜很好吃。

  • 素净春节甜品——黄面发糕

    在我妈妈的妈妈的妈妈的老家,每到春节,都要做黄米面年糕,金黄色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”妈妈每到春节,都要做年糕。今年可以在妈妈的指导下,我做的年糕。