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1剩米饭，西红柿切丁，鸡蛋准备好。2热锅温油，打入鸡蛋，用铲子迅速滑炒。3倒入米饭，翻炒。4保持中火，把米饭翻炒至粒粒分明。5倒入西红柿，翻炒，调成大火。6快速翻炒均匀，调入少许盐，关火。7盛出，开饭了。小窍门放入西红柿后要大火翻炒，否则西红柿出水了就不好吃了。
一日三餐，两餐米饭，剩下米饭是常有的事，剩米饭不香不粘糯，没人喜欢吃，加入几种食材二次加工，摇身一变就成了抢手货。这道炒饭，食材多，营养全，还是不错的减脂瘦身食谱，大虾高蛋白，西兰花低热补充维生素，虽口味清淡，但是食用的体验特别好，吃起来营养没有负担。大家可以试一试。
孩子一岁了，咀嚼力进一步提高，几乎可以吃大人的饭菜了。炒饭快手而且可以放很多原材料一起做，大人孩子也可以一起吃，做起来也很快三文鱼炒一下会很香跟米饭一起是很配的有些孩子不爱吃胡萝卜 把胡萝卜切碎炒米饭很多孩子也会接受，可以试试看炒饭的材料最好不要用出水很多的蔬菜，不然就没有那么干爽了孩子盛出来一碗大人可以加一点点盐或者酱油调味，也会非常好吃哦
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