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㊙️比蛋糕好吃百倍的????苹果????吐司布丁❗️低糖无油❗️外酥里嫩❗️最好吃的吐司????????强烈推荐给你们这款超级好吃的面包布丁，简单易操作，百分百成功！来分享一下做法！
最近用金山日式吐司粉撸吐司，感觉超级好，只要按配方加料，按和面要求和面，该出膜的时候就出膜该涨高的时候就涨高，特别省心。金山日式面包粉100%优质进口小麦精磨而成，适合做绵软的吐司和各种日式面包，蛋白质含量每百克面粉高达13.7克，成品口感特别棒，吃过之后就不想别的吐司了。别怕麻烦，其实也真的不麻烦，做一次你就知道了。 配方：中种面团：金山日式吐司粉182克、牛奶110克、干酵母2.5克。汤种面团：金山日式吐司粉30克、细糖3克、盐0.3克，热水30克。主面团：金山日式吐司粉52克，汤种52克，细糖21克
1将材料准备好，没有片状黄油，可以用普通黄油敲成片。但不建议用发酵黄油2将面包粉蛋糕粉与除了黄油之外的其他材料进搅拌桶中3揉至出粗膜后加入黄油，揉至8分膜4将面团按扁，放入冰箱冷冻半个小时5冷冻后的面团擀成长方形，将片状黄油至于中间位置6将两边折向中间，将黄油包裹住，压紧收口位置7将裹好黄油的面团擀长成方形，掀起左侧四分之一向右折叠，掀起右侧四分之三想左侧折叠，完成第一个四折，折叠前喷少量水在面团上8折叠片喷少量水，再次将面团对折，密封放入冰箱冷藏20分钟9重复一次折叠过程，在折叠的过程中将奶酥馅料放上去
我自己是最爱红豆沙甜甜的滋味，喜欢用红豆沙做的一切美食，拔草这个豆沙吐司是早晚的事！开工前考虑到这种面包是用开酥的手法，为了均匀的让豆沙融入吐司当中，个人觉得使用一次发酵法比较好，操作起来更加便捷。因此我加入了老面，从而让吐司口感更加柔软，延缓老化。朋友圈最近一直都在说金山日式吐司粉做面包超好用，出膜快，这个当然要试试啦！果真不错，这款面粉的原料精选100%进口优质小麦，手套膜韧性很强，吸水量高，做出来的吐司柔软，吐司涨势非常满意，改天再来做个餐包试试。
家里没零食吃的时候，烤上1大盘，简单又快手，比超市买的零食强多了，没有添加剂，好吃还便宜。吐司搭配鸡蛋和酸奶，满足一天的营养，口感丰富，外焦里嫩，是下午茶的不二之选！这个吐司强烈建议你们试试，布丁软嫩，不甜不腻，好吃的停不下来～
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