2022-12-03 16:27:07
蒸茄子能最大程度保持茄子本身的营养,而煎炸炒这些会带走茄子50%甚至更多的营养,而且茄子太容易吸油,热量会太高。所以为了健康,并且还能起到一点点减肥消脂的作用,蒸完再拌的方法再好不过了。很简单,10分钟就能搞定。
2022-12-31 16:52:07
1面粉与燕麦混合,放入盆中。2倒入适量腐乳(视自己口味而定)。3发酵粉溶于适量温水中。4将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。5置于温暖处、等待两三个小时,发酵完成。6发酵好后,排出空气,醒15分钟。7分多次,揉成馒头状的小面团。8将面团放入笼屉中,冷水上锅大火25分钟。9关火,闷三